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女性50歲後易發生骨質疏鬆,營養師提示:正確補鈣,不要犯這些錯 觀看數:440 人
不管年輕時候身體有多好,上歲數之後身體總歸會慢慢變差,尤其是骨骼變差的會格外明顯。
很多老年人稍不注意摔個「屁股蹲」,就發生粉碎性骨折,可以說是痛苦不堪!
根據國家衛健委公布的數據來看,目前患病人群總數將近7000萬人,其中女性在50歲之後,發生骨質疏鬆的概率比男性高出5倍左右。
說到預防骨質疏鬆,大家第一反應都是要補鈣,確實人體骨骼內的鈣質在30歲達到頂峰之後,就會逐漸下降。不能等到已經缺鈣了再補鈣,補鈣要從年輕時候就開始做起。
可是很多人補鈣的方法錯了,甚至可以說是「瞎補鈣」,今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:女性50歲後易發生骨質疏鬆,正確補鈣,不要犯這些錯。
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1、正確補鈣,別犯這個錯誤:喝骨頭湯並不能補鈣
從小就聽老人說「吃什麼補什麼」於是補鈣就變成了就要喝骨頭湯、啃骨頭。老年人這種說法其實是錯誤的,動物骨頭裡含有的鈣質不管如何燉煮,也很難融入到湯裡。
拋開其中含有的大量脂肪不說,不管是骨頭湯還是骨頭當中的骨髓,骨頭湯中的鈣只有2~4mg,而且不易被人體吸收,屬於遊離的鈣。
2、正確補鈣,別犯這個錯誤:補鈣不能過量
雖然說老年女性容易發生骨質疏鬆,但補鈣也要根據自己身體情況來進行,有時候補鈣太多對身體反而有壞處。
當人體細胞內的鈣濃度過高時,有一種叫磷脂酶A2的酶在細胞內被激活,這種酶能夠破壞細胞內的結構,使細胞核中的DNA斷裂,細胞質與細胞膜分離,進而導致細胞皺裂死亡。
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3、正確補鈣,別犯這個錯誤:確實維生素D,補鈣再多也沒用
我們總是說「補鈣、補鈣」,卻一直都忽視了鈣的吸收率,畢竟不管身體裡補充了多少鈣,能否被順利吸收才是關鍵。
而影響鈣元素吸收率的就是維生素D,維生素D又被譽為「陽光維生素」,因為皮膚適度暴露在陽光下,可以利用紫外線和皮膚中的膽固醇合成自身所需的維生素D。
所以建議大家每日最少要有半小時的陽光直曬,以保證身體能合成出足夠的維生素D。