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比花椰菜多50倍抗癌物！這5大超級食物抗老又防癌
 
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超級食物不僅營養豐富還能預防多種疾病《Womenrsquos Health》就整理出5種能夠抗老抗癌和恢復體力的超...

　


比花椰菜多50倍抗癌物！這5大超級食物抗老又防癌 觀看數：712 人

　

「超級食物」不僅營養豐富，還能預防多種疾病，《Women’s Health》就整理出5種能夠抗老、抗癌和恢復體力的超級食物，它們未經加工，屬於天然食品，且所含熱量較低。

1. 《豆薯》

豆薯是一種甜脆的根莖類蔬菜，含有能讓小腹平坦的纖維─菊苣纖維，在腸子裡扮演了提升益菌的益生素，豆薯中也含豐富的維他命C，可以補充膠原蛋白，撫平皺紋。

2.《嫩芽》

所謂的嫩芽就是只種三天的花椰菜，有豐富的「蘿蔔琉素」抗癌物，含量比成熟後的花椰菜多50倍。

3.《大麥》

大麥中含有豐富的菸鹼酸(對頭髮和皮膚相當有益)和能抗癌的木酚素。另外，大麥的纖維能維持適當的膽固醇指數，也能降低心臟病的風險，建議可以取代每餐主食，以及烘焙時將三分之一麵粉替換成大麥。

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4.《黑蒜頭》

發酵後的黑蒜頭有特別的甜味，天然抗氧化物也是一般蒜頭的2倍，有助於降低膽固醇、癌症風險。

5. 《酵母》

一份像起司的酵母片就有驚人的9克飽和蛋白質，也提供超出每日建議攝取的維他命B，可以恢復體力、減少罹患慢性病的風險。建議代替起司放到爆米花、馬鈴薯、義大利麵或歐姆蛋中。

參考來源

文章來源: https://tw.news.yahoo.com/%E6%AF%94%E8%8A%B1%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E5%A4%9A50%E5%80%8D%E6%8A%97%E7%99%8C%E7%89%A9-%E9%80%995%E5%A4%A7%E8%B6%85%E7%B4%9A%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E6%8A%97%E8%80%81%E5%8F%88%E9%98%B2%E7%99%8C-081904745.html
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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