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【為甚麼我的咖啡店會倒閉?】 觀看數:391 人
有一個年輕人到台南去開咖啡店。
他覺得自己用料貨真價實,店面裝潢很文青,應該可以賺點錢。不料,店面開了三個月就倒了。
為甚麼會倒店呢?他檢討出兩點重要的因素:
一,店面沒有靠近主要幹道,人潮不足,附近又不好停車。
二,顧客嫌價錢貴,沒有眼光,只想要喝加了人工香料的便宜飲料。
可是哥哥卻皺起眉頭,幾句話便推倒了他的理由:
第一,有些咖啡店同樣沒有開在幹道旁,同樣不好停車,顧客卻絡繹不絕。
第二,花大錢喝更貴的咖啡的人,比比皆是。不是只有你的店才貨真價實。
「我看了一下,你的資金調度很有問題,成本根本沒有控管;然後你這家店沒有故事,咖啡店那麼多,大家不知道為甚麼一定要花幾百塊來你的店。所以親愛的弟弟,雖然外部因素會有,但與其怪環境,怪別人的品味,還不如先反思自己有沒有做好萬全的準備,把自己能掌握的先做好,排除每一個會使你倒店的關鍵因素!」
※ ※ ※
哥哥說的話也有道理。一件事情會成功或失敗,背後有很多的主客觀因素,你不能把自己排除在外,光去檢討環境,檢討別人。
不過,並不是把問題都找出來了,下次就一定能成功,因為萬事萬物都在變動,今天這樣做能得勝,明天這樣做可能慘遭滑鐵盧,很多事誰也說不準。然而,如果你能從失敗中學習功課,那麼失敗只不過是通往成功的一個臺階,得失心不必太重。說實話,失敗有時比一帆風順更可能幫助你成就一些甚麼。不妨這樣想:或許遭遇挫折,乃是神的莫大憐憫和成全,免得我們成為一個自高自大的人。