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老人頓頓吃它,高血壓沒了,人也變年輕了! 觀看數:669 人
「柴米油鹽醬醋茶」,醋雖然不是餐桌上的主角,卻是酸甜苦辣美味不可或缺的調味品,也是一種保健食品,其藥用價值非常高。
研究發現,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老都有一定的作用。
日常生活中,有很多食材和醋一樣,甘為綠葉做襯托,為多姿多彩和健康的生活默默付出!
其中,洋蔥絕對算得上是最佳男女配角(蔬菜皇后),除了提味增香,還具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用,此外含有硫化物、硒等活性功能成分,具有降血壓、減肥、延緩衰老等功效,是不可多得的保健食品。如果非要挑刺,也就是洋蔥特有的辛辣味,但這一點都不是事!
洋蔥和醋,同是餐桌上的配角,如果搭配在一起,卻有1+1>2的養生功效哦!
降壓降脂:洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。
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減肥:洋蔥可健胃消食,有潤腸通便的功效,常食醋泡洋蔥,不知不覺體重就減輕了!
延緩衰老:能清除體內的廢物,使肌膚潔凈,減少老年斑,延遲皮膚老化。
醋泡洋蔥,做法很簡單,快學起來!
洗凈一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘(或用熱水浸泡片刻),再將洋蔥放到玻璃容器里,加入食用醋(蘋果醋、草米醋等均可)至沒過洋蔥,然後放在冰箱冷藏室。第二天早晨即可食用,如果怕酸的話可以適當加一些蜂蜜攪拌均勻再入口。每天早餐用這種洋蔥佐食(堅持長期食用),可有效排毒養顏,降低血糖,並使體重減輕。【患胃炎和十二指腸潰瘍者不宜食用。
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其實,醋泡洋蔥早已是民間公認的降壓降脂良方,趕緊行動起來吧。