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鹽滷豆腐的做法 ! 防治心血管疾病~
 
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防治心血管疾病。預防和抵製糖尿病。

　


鹽滷豆腐的做法 ! 防治心血管疾病~ 觀看數：1313 人

　

豆腐的功效：

1．防治心血管疾病。

2．預防和抵製糖尿病。

3．預防和抵制癌症。

4．預防和抵制更年期疾病。

5．預防和抵制骨質疏鬆症。

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6．提高記憶力和精神集中力。 

7．預防和抵制肝功能的疾病。

用料        

浸泡后的黃豆 500g

水 2L

鹽滷 5g

做法步驟        

                

1、準備食材

                

2、將浸泡一夜后的黃豆置入料理機中，按黃豆與水1:10比例加入水，選擇10檔，1分鐘，將黃豆磨成豆漿

                

3、在鍋中放上紗布，將豆漿倒入鍋中

                

4、過濾出豆漿

                

5、加熱豆漿至燒開，加入300ml的水降溫

                

6、鹽滷和50g水混合，用配置好的鹽滷點3到5次，豆花由濃變清

                                                                                                            

7、在豆腐模具上放上紗布，將豆花倒入，壓制10分鐘成型

                

8、壓制10分鐘成型

                

9、製作完成

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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