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零食能抗癌?? 6種零食抗癌聖品！
 
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大家都認為零食都是高熱量的食物，除了增加體重、還可能帶來一些疾病。今天就要打破你的這些想法，讓你知道原來也有健康的零食，而且還能抗癌！ 1. 黑巧克力 有研究表明，巧克力能餓死癌細胞。其抗氧化活性是紅酒的3倍，多酚含量是綠茶的4倍。 正確選則：前提是必須選擇純度 65% 以上的黑巧克力，而且

　


零食能抗癌?? 6種零食抗癌聖品！ 觀看數：19014 人

　



大家都認為零食都是高熱量的食物，除了增加體重、還可能帶來一些疾病。

今天就要打破你的這些想法，讓你知道原來也有健康的零食，而且還能抗癌！

1. 黑巧克力
有研究表明，巧克力能餓死癌細胞。

其抗氧化活性是紅酒的3倍，多酚含量是綠茶的4倍。


正確選則：前提是必須選擇純度 65% 以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

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2. 水煮毛豆
毛豆的異黃酮可以預防乳癌。

研究證實，毛豆還可以抑製胰腺癌腫瘤的擴散。

水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經過可怕得加工過程。


正確選擇：選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。

新鮮毛豆約可保存三天，而冷凍毛豆則可保存數月。

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3. 幹棗
幹棗富含膳食纖維，能預防大腸癌。

大量的抗氧化成分可以保護身體不受自由基傷害。

幹棗還能改變身體雌激素的代謝，預防乳癌。


正確選擇：幹棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。

糖尿病患者或正在控製體重的人不宜吃。

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4. 全麥餅幹
全麥餅幹膳食纖維高，是穀維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌。


 
 

正確選擇：一定要查看營養標示。

雜糧、多穀、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥面粉，才是全麥餅幹。



5. 蔓越莓幹
大量研究已經證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染、抑製乳癌細胞的增殖、也可以改善前列腺癌症狀。


正確選擇：選擇使用天然糖分如黃梨汁或少糖的蔓越莓幹。

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尤其要避免添加高果葡糖漿，否則可能會傷肝腎。



6. 開心果
開心果可降低患肺癌風險，其中白藜蘆醇含量僅次於紅酒，能抗癌與預防心血管疾病，而植物固醇還能保護心血管。


正確選擇：無調味的最好，但一天別吃超過一把

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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