首頁
關於煮米飯，這6點你一定要知道，別再傻傻的用錯誤的方式煮米飯了！
 
Love分享

觀看數：149 人

米飯是最家常的一種食物每個愛吃米飯的人都追求晶瑩剔透顆顆飽滿香糯的口感但是因為錯誤的烹飪方式即使...

　


關於煮米飯，這6點你一定要知道，別再傻傻的用錯誤的方式煮米飯了！ 觀看數：149 人

　

米飯是最家常的一種食物，每個愛吃米飯的人都追求，晶瑩剔透顆顆飽滿香糯的口感，

但是因為錯誤的烹飪方式，即使買到了真正的好大米，很多人還是做不出好的味道。

現在我們一起看看煮米飯正確的方法。

1、淘米只淘一次。

現在的大米都比較乾淨，沒有明顯的殘渣物，用水浸泡大米筷子輕輕攪動三遍，把水倒掉就可以了。

2、提前浸泡15分鐘。

sponsored ads
sponsored ads


洗乾淨的大米重新加入水，水量高出米飯一關節。

3、要給大米按摩

用手掌稍微用力按壓大米，大概按壓2分鐘即可。

4、水量要適量。

一般的水量是高出米飯一關節，如果裡面加入了粗糧需要的水會更多一點。

5、加入特殊的佐料。

sponsored ads
sponsored ads


為了讓米飯更香有的人會加白醋或者豬油，個人感覺豬油會好一點，米飯更蓬鬆一點。沒有豬油的可以用香油。

6、保溫10分鐘味道更好。

煮飯鍵跳起來以後不要揭開鍋，要等燜10-15分鐘以後才能開鍋，這樣米飯可以更勁道。米飯吸收水分更充足。

sponsored ads
sponsored ads


參考來源

文章來源: http://kicheneveryday.com/docSDZRZnNaWXF2NXM9/2549
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
關於煮米飯，這6點你一定要知道，別再傻傻的用錯誤的方式煮米飯了！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理