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蜂蜜不能和什麼一起吃 8情況食用易中毒 觀看數:13066 人
大家可能與小編一樣會經常買些蜂蜜回家食用,在這裡小編要提醒下大家食用蜂蜜時要注意,它有些食用禁忌是需要我們警惕,比如蜂蜜不能和什麼一起吃,吃了會造成什麼後果?蜂蜜什麼時候喝最好?這些大家都要知道並且掌握。
蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
八情況食用易中毒
1、豆漿蜂蜜不宜沖食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃-50℃溫開水沖服。
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2、蜂蜜不能與豆腐一起吃
豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃 不利於人體的生化反應。
3、蜂蜜和鯽魚同食會中毒
可用黑豆、甘草解毒。
4、蜂蜜和大米忌同食
同食會胃痛。
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5、蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。
6、蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
7、蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
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8、蜂蜜不宜與孜然一起吃
易上火傷肝,眼紅腫。
蜂蜜水什麼時候喝好
中醫關於初秋養身有句話是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。
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結語:蜂蜜水不宜太晚或太早喝,就睡前喝比起床後喝蜂蜜水來的好,蜂蜜水可以做為早晨的第一杯水,可能幫你補充水份,我們日常可以養生喝蜂蜜水的習慣,不一定要定時喝,要養成喝水時就加點蜂蜜。