醫生都說讚！「木耳」加上它，防癌、清血管、降壓降脂！養生功效勝過「冬蟲夏草」

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美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理，但不同種類的湯養生價值也有差異，您知道喝什麼湯才有益健康嗎？

醫生都說讚！「木耳」加上它，防癌、清血管、降壓降脂！養生功效勝過「冬蟲夏草」 觀看數：12149 人

美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理，但不同種類的湯養生價值也有差異，您知道喝什麼湯才有益健康嗎？

根據微信《零點養身》的報導，北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」，這道湯不僅做法簡單，而且營養、美味又便宜，養生功效不輸藥膳，下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧！

木耳豆腐湯，降壓、降脂、清血管！勝過冬蟲夏草

所需食材：

木耳、豆腐適量

料理方法：

1.將木耳以冷水泡發後洗淨

2.把木耳和豆腐一起放入鍋中（可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜）

3.煮十分鐘即完成

木耳豆腐湯的養生功效？

木耳—軟化血管、清腸排毒

1.軟化血管

木耳富含維生素K和鈣等營養物質，可幫助軟化血管、促進氣血流通，有效減少罹患心血管疾病的風險。

2.預防血栓

木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結，減少血栓形成的機率。

3.補氣血

木耳的含鐵量極高，比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏，使人臉色紅潤，同時可預防缺鐵性貧血的發生。

4.緩解便秘、預防腸癌

木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題，從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。