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【香滑班蘭咖椰】百分百成功的做法
 

觀看數:2365 人

自製的咖椰不含防腐劑和色素,吃得放心又健康。大家不妨試試看! 材料: 椰漿 200毫升, 班蘭葉 3 – 4片, 椰子糖 80克 (如沒有建議用天然蔗糖), 蛋黃 3個, 海鹽 少許 做法: 溫馨

 


【香滑班蘭咖椰】百分百成功的做法 觀看數:2365 人

 

自製的咖椰不含防腐劑和色素,吃得放心又健康。大家不妨試試看!

材料:

椰漿 200毫升,

 

班蘭葉 3 – 4片,

椰子糖 80克 (如沒有建議用天然蔗糖),

蛋黃 3個,

海鹽 少許

做法:

 

 

溫馨小貼士:

省略班蘭葉可做成原味咖椰。 班蘭葉不能加太多,否則會有苦味和嗆味。

咖椰加熱至濃稠的時間和容器的大小有關,寬口的容器較易讓水分蒸發,可縮短加熱的時間。

放冰箱保質期約1個月。

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