不用水煮雞蛋,超好吃,誰不學誰後悔!
據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養,可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好。
不知道大家是否也有同樣的煩惱,首先費水,就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧!而且老煮破,什麼水裡放鹽、煮前先泡都試過,依然破。
還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶!
前幾天偶爾學到的一個方法,然後用電飯鍋煮。
試了一下覺得真好!幾乎不用水,而且特快,5分鐘就能吃上,早上現煮也完全來得及!
需要用到:電子鍋和餐巾紙
1、把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。
然後倒一點水進去,把紙浸濕就可以啦,不需要太多哦!
2、雞蛋洗乾淨碼進鍋裡,蓋蓋、插電、按煮飯鍵
3、等電飯鍋自己蹦到保溫,就行啦!看,紙上的水已經乾了,雞蛋熟啦!
4、完全不會煮爆,而且非常好剝皮!切開看看……熟了!
從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水!真好的方法呀!太佩服想出這個辦法的人了!真有生活智慧!
那些紙拿出來放好,還可以重複利用哦!環保環保!