阿姨煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!收好慢慢做~
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寧可食無菜,不可食無湯!
接下來這些湯可厲害了! 明明都木有肉肉, 但卻出奇的好喝! 趕緊試試煲這些湯,健康又養生~ 1、節瓜養顏湯
節瓜,1個。
紅蘿蔔,1個。 花生,1兩。 栗子,2兩。 冬菇,5個。
薑,幾片。 功效:補腎養顏。 2、竹笙金針湯 竹笙,10條。金針菇,一把。冬菇,8個。
薑,數片。功效:助消化、助睡眠。3、蓮藕補血強身湯蓮藕,1斤。紅蘿蔔,半斤。花生,4兩。
冬菇,10個。功效:消除疲勞、淨化血液、補血養顏。4、木瓜清熱湯 木瓜,1斤。
眉豆,2兩。 花生,2兩。
支竹,3條。冬菇,10個。陳皮,1塊。功效:明目、清腸熱、養顏。5、玉竹煲沙參湯 玉竹,5錢。
西洋參,4錢。 沙參,5錢。 黃豆,2兩。 陳皮,1塊。 功效:潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。6、猴頭菇養胃湯 猴頭菇,2個。
冬菇,5個。 核桃,1兩。 淮山,1兩。 花生,1兩。 蜜棗,2個。 功效:養胃,補虛,益腎。 7、薯仔雜陳湯 薯仔,半斤。
木耳,1兩。黨參,1兩。蓮子,1兩。冬菇,5個。黑棗,5個。薑,幾片。功效:通血管。8、老黃瓜祛濕湯 老黃瓜,1個。
赤小豆,1兩。 扁豆,1兩。 淮山,1兩。蜜棗,3個。陳皮,1片。蓮子、百合、茯苓,少量。功效:祛濕氣。9、椰子潤肺湯 椰子肉,1個。
淮山,1兩。 南北杏,1兩。 雪耳,少量。 參鬚,少量。 蜜棗,2個。 功效:潤肺,除煩。 10、玉米健脾湯 玉米,1個。
海底椰,1兩。 淮山,1兩。 百合,1兩。 薏米,1把。 茨實,1把。 圓肉,5粒。 功效:健脾,開胃。 煲素湯小貼士 1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。 2、不用放油,湯料本身會出油。 3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。 4、調味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無妨。 5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。 記得就為家人留一份素材湯譜吧 |
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