水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。

有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。

將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍！



(1)熱燉的柚子化痰降火助消化　　

柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。

它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。



　　柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治療消化不良等症，理氣散結。