請稍候網頁載入中:
老闆問要不要一份「豬的菊花肉」他急喊母湯 專家出面替大家解惑:「別怕!你一定在路邊攤吃過!」
我們蠻常聽到里肌肉、五花肉,但你知道「菊花肉」是甚麼嗎?有網友說是豬的「屁股肉」,聽起來實在不太舒服...

首頁
老闆問要不要一份「豬的菊花肉」他急喊母湯 專家出面替大家解惑:「別怕!你一定在路邊攤吃過!」
 

觀看數:156 人

我們蠻常聽到里肌肉、五花肉,但你知道「菊花肉」是甚麼嗎?有網友說是豬的「屁股肉」,聽起來實在不太舒服...

 


老闆問要不要一份「豬的菊花肉」他急喊母湯 專家出面替大家解惑:「別怕!你一定在路邊攤吃過!」 觀看數:156 人

 

我們蠻常聽到里肌肉、五花肉,但你知道「菊花肉」是甚麼嗎?有網友說是豬的「屁股肉」,聽起來實在不太舒服...

圖片來源:www.backchina.com

其實我們都吃過「菊花肉」,說不定你還很愛吃!在路邊攤必點的經典菜「嘴邊肉」,就是菊花肉,因為肉的花紋像菊花而得名。

圖片來源:www.opensnap.com

嘴邊肉是豬的臉頰肉,因為這個部位常咀嚼運動,所以肉質口感很好,而且數量不多,價位也偏高,只要切薄片沾點醬料、蒜泥就很好吃。

 圖片來源:www.groupon.com.tw

除此之外,豬肉攤販還賣「老鼠肉」,你敢吃嗎?

圖片來源:www.epochtimes.com

老鼠肉是豬的後腿肉,外型看起來就像小老鼠,幾乎沒有任何油脂,吃起來一點都不乾柴,非常軟嫩。

圖片來源:www.epochtimes.com

小吃店常見的還有「肝連肉」,這可不是豬的肝喔!而是豬的橫膈肌肉,吃起來有嚼勁,大多是燙熟後加點薑絲和醬料吃。

圖片來源:appledaily
 

更多影片請看↓

影片來源:appledaily http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/strange/20161007/963229/

下次去市場買肉時,說出這些名字,老闆就知道你是內行人啦~分享出去也讓朋友們長知識吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
老闆問要不要一份「豬的菊花肉」他急喊母湯 專家出面替大家解惑:「別怕!你一定在路邊攤吃過!」
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作