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愛美女人最愛這菜,低脂又養顏,女人常吃不長肉,營養又健康
這個喜歡的人就非常愛;不喜歡的人,一口也咽不下的「蔬菜」,真真是近些年飽受爭議的網紅了~要說堯妹第一...

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愛美女人最愛這菜,低脂又養顏,女人常吃不長肉,營養又健康
 

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這個喜歡的人就非常愛;不喜歡的人,一口也咽不下的「蔬菜」,真真是近些年飽受爭議的網紅了~要說堯妹第一...

 


愛美女人最愛這菜,低脂又養顏,女人常吃不長肉,營養又健康 觀看數:183 人

 

這個喜歡的人就非常愛;不喜歡的人,一口也咽不下的「蔬菜」,真真是近些年飽受爭議的網紅了~要說堯妹第一次吃的時候,也真是非常抵觸,看著挺可愛的~切開是小星星的樣子,但入口那種粘膩的感覺跟堯妹最討厭的木耳菜有得一拼…它就是被稱為最佳養生蔬菜之一的——秋葵

剛開始每次吃它都是被媽媽威逼利誘下妥協的,原因是它的營養價值極豐富,重點是養腸胃,因為堯妹一直以來腸胃確實有小小毛病,所以在堯媽媽知道常吃它的好處后,它就成了我家餐桌上的常客了~滿滿的媽媽的愛體現在我家的餐桌上~只要媽媽做的菜,堯妹都是極力捧場的呢~

也不知道是吃著吃著就習慣了~還是口味變了~後面就演變成,它是堯妹每回去菜場必買的蔬菜了,連菜攤老闆都混熟,每回都熱情得很~

大多數時候堯妹喜歡拿它焯水后,冰鎮一下,再蘸芥末醬油的簡單吃法。偶爾也會來點新花樣,今天要分享的做法好看有食慾還很好吃哦~做法也是非常簡單的~一看就會,喜歡記得點贊哦~

小科普:秋葵口感脆嫩多汁,潤滑不膩,香味獨特,富含的營養豐富,為人類最佳保健蔬菜之一。秋葵含有果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,護腸胃的功效,而且它分泌的黏蛋白,也可以保護胃壁的作用,對腸胃健康非常有益。秋葵中富含的蛋白質,鈣,磷,有高蛋白質,高營養,低脂肪,低熱量,無膽固醇的獨特優勢,故秋葵也有減肥佳品的美稱,非常適宜減肥者食用。

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【蒜香秋葵】

主要食材:秋葵

配菜/調味:蒜米,小米辣,油,生抽,耗油

烹飪步驟如下:

1.秋葵清水洗凈,可以清水再浸泡一下;把清洗乾淨的秋葵,去掉頭尾,切段,盡量控制長度一樣,這樣擺盤會更好看;

2.鍋內入水燒開,放入切好的秋葵,煮約一分鐘,段生即可;

3. 將煮好的秋葵瀝干水分,擺盤待用;

4.蒜米用刀拍扁再去皮切碎粒;小米椒清水洗凈切碎段(不吃辣可忽略),待用;鍋內熱油,爆香蒜米粒和辣椒;

5.接著放一湯勺生抽,少量耗油,翻炒均勻,即可關火,最後將蒜蓉醬汁淋在秋葵上,就能上桌啦~

小貼士

1.秋葵在購買的時候要買新鮮顏色鮮艷的;

2.秋葵裡面的粘液是它的精華部分,千萬不要把它洗掉;

3.煮秋葵的時候,要控制好時間,只要段生即可,煮太久會影響口感,秋葵就不脆口了。

不做最難,只做最好吃的家常菜。有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點贊和轉發,以及評論就是對堯妹最大的支持,稀飯就關注@愛吃肉的微胖堯妹

 


 
 
   

 

 


 

 

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