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冬天千萬別吃菠菜!我也是剛剛知道的! 觀看數:19098 人
菠菜屬耐寒性蔬菜,雖然一年四季都可以收穫,但通常春天的菠菜比較嫩小,適合涼拌,而秋天的粗大,比較適合熟食。
秋波美味,秋波讓人無限回味。
但是,秋天千萬別吃菠菜,因為……
秋天千萬別吃菠菜,因為你的抗病能力會增強!菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,並能促進兒童生長發育。
千萬別吃菠菜,因為你會越吃越年輕!菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,,延緩衰老,增進身體健康。
千萬別吃菠菜,因為你的胃腸功能會變好!菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
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對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
千萬別吃菠菜,因為你不會貧血!菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經期時的好食品。其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸也對身體健康和補血都有重要作用。並且菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離貧血。
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千萬別吃菠菜,因為你的視力會好!如果缺乏維生素A會導致眼睛乾澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A,可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
千萬別吃菠菜,因為你的情緒會穩定!菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出,趕走緊張情緒,改善憂鬱的心情。
菠菜不能和什麼一起吃
菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收
菠菜與牛奶:同食會引起痢疾
菠菜與鱔魚:同食會導致腹瀉
菠菜與韭菜:二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉