提到健康，怎麼吃對身體很很重要，我們身邊有很多食物，富含維生素、礦物質、抗癌物質......它們的營養價值並不亞於「補品」！
下面小編為大家盤點了全球十大的長壽食物，需要大家都知道哦！
快來看看有沒有你喜歡的食物，有沒有上榜呢?
【核桃】
1、護心：
每天吃40g核桃，連續四周，就能有效提高人的微血管功能，對緩解和防治心血管疾病具有一定的益處。
2、降低糖尿病風險：
與其他堅果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，並降低人們患上2型糖尿病的風險。
【豆類食品】
1、防癌：
攝入豆類食品越多，患上肺癌、乳腺癌的風險就越低。
2、降低心臟病風險：
多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇；另一些可溶解性纖維，則可以幫助排除體內垃圾。
3、改善血糖：
豆科植物屬於低升糖指數的食物，多吃各種豆，比如大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。
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【薯類】
1、抗癌、提高免疫力：
土豆還含有豐富的葉酸；一個紅薯的維生素A含量是每日人體需求的八倍。維生素A對於抗癌和提高免疫力極為重要。
2、預防心臟病、中風：
土豆的鉀含量高達342毫克/百克，而香蕉的為256毫克/百克，芋頭中的鉀含量也比香蕉高50%左右。用薯類代替部分主食，對預防慢性病、便秘等都有好處。
【鮭魚】
1、預防風濕性關節炎：
每周吃一次三文魚等或吃四次鱈魚、金槍魚等，可顯著降低患風濕性關節炎的風險。
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2、預防心臟病、癌症：
鮭魚是世界上珍貴的魚種，也叫三文魚、鱒魚、大馬哈魚。富含歐米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助於降低患抑鬱症、心臟病、癌症、阿茲海默症等疾病的風險。
【檸檬】
1、抑制癌細胞：
檸檬中含有的柑橘類黃酮，還能抑制癌細胞的增長。
2、防止動脈粥樣硬化：
檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，特別是維生素C的含量更高，具有抗氧化和保護血管內皮的作用，有助於控制血壓，保護心臟。檸檬還能抵抗血液中鈣離子促使血液凝固的作用，因此可以防止動脈粥樣硬化。
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3、降壓：
檸檬是個「降壓果」，高血壓患者平時不妨吃點檸檬、喝點檸檬水。
【西蘭花】
1、減少淤青、強化骨質：
一個普通大小的西蘭花，能滿足人體每日需要的維生素K含量。維生素C，更是每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對強化骨質極為重要。
2、防癌、清理血管：
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌，具有神奇功效。
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長期食用，可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌症的發病幾率。含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。
3、潤肺止咳：
有人把西蘭花叫做「天賜的良藥」和「窮人的醫生」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
【黑巧克力】
1、抗血栓：
製作巧克力的原料是可可豆，它裡面含有豐富的天然抗氧化物「類黃鹼素」。這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也使罹患心臟疾病的風險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。
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2、滋潤皮膚：
研究人員每天讓24位女性，飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑。在太陽底下暴曬，引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。
3、控制血壓：
研究發現，每天吃3.5盎司（約100克）黑巧克力的高血壓患者，兩周之後，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。
【菠菜】
1、護眼：
不少人忙於夜間加班，菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用，可以適當多吃一些。需要提醒的是，因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。
2、養顏：
由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。
3、抗癌、提高免疫力：
菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利於提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。
【大蒜】
1、治療關節炎：
先找塊乾淨的棉布，在膝蓋上纏兩層，然後取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包紮起來，敷兩小時。藥取下後，用乾淨棉布把雙膝裹起來，能除風濕，破冷氣。
2、降膽固醇、降血壓、降血糖：
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質，碾碎後會互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10~15分鐘後再吃，這樣有利於大蒜素的生成。加熱中，起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。
3、消炎：
大蒜是抵禦疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長，能夠起到消炎作用。
【牛油果】
1、改善血脂：
食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用。三個月後，能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）。同時，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。
2、預防心臟病：
富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質，富含動植物油、纖維素以及葉酸，有助於降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。
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