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如何吃才能讓肌肉長得最好? 觀看數:658 人
如何吃才能讓肌肉長得最好?
只要均鍛鍊身體,想要變得強壯永遠都不嫌晚。但是在訓練的同時,飲食也左右著訓練的成果。今天小編不是要介紹吃下即可變成巨石強森的魔法食物,而是要告訴你一些經典的飲食法則,透過營養三大要素--蛋白質、碳水化合物、脂肪的攝取量來幫助你的增肌達到最大化。
蛋白質
蛋白質關係著促進肌蛋白的合成還有訓練後的恢復。人體對蛋白質的敏感度會隨著年齡而下降,因而肌蛋白的合成效率會隨著年紀而降低。
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增肌蛋白質建議:
•小於18歲:1.3-1.7g/公斤(體重)
•19歲-40歲:1.8-2.4g/公斤(體重)
•41歲-65歲:2.4-2.9g/公斤(體重)
碳水化合物
碳水化合物和蛋白質一樣可以提高肌蛋白的合成效率,此外還可以防止肌蛋白的分解。碳水化合物可以促進胰島素的分泌,而胰島素可以加速運送胺基酸至細胞,以發動肌肉的增長和修復。碳水化合物和蛋白質搭配的增肌效果會比僅攝取蛋白質來得更佳。此外,人體代謝隨著年紀增長而降低,所以碳水化合物的攝取量要跟著減少。
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增肌碳水化合物建議:
•小於20歲:4.0-5.7g/公斤(體重)
•21歲-40歲:3.3-5.1g/公斤(體重)
•41歲-65歲:2.6-4.4g/公斤(體重)
•>65歲:1.8-3.8g/公斤(體重)
脂肪
當你攝取足夠的蛋白質,再尋找適合自己的碳水化合物、脂肪的比例的甜蜜點,也就是說蛋白質的比例是固定的,但脂肪和碳水化合物的攝取則要成反比。隨著年紀增長,碳水化合物要減少,脂肪則要增加。
增肌脂肪建議:
•小於20歲:1.3-1.8g/公斤(體重)
•21歲-40歲:1.8-2.4g/公斤(體重)
•41歲-65歲:2.4-2.9g/公斤(體重)
•>65歲:2.9-3.3g/公斤(體重)
總之,隨著年紀的增長,蛋白質和脂肪的攝取量要增加,而碳水化合物的攝取量則要減少。如果能再額外多攝取抗氧化食物,那飲食上就更加完美了。多吃肉、蔬菜、水果、堅果類永遠不會錯。
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