孩子飲食安全不可忽視的五點注意

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孩子飲食安全不可忽視的五點注意

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孩子飲食安全不可忽視的五點注意觀看數：1702 人

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孩子飲食安全不可忽視的五點注意 觀看數：1702 人

文/虎寶甜甜媽圖片來自網路

做為媽媽我最擔心的就是孩子的飲食安全問題，現在生活好了，孩子在吃的方面選擇的也多了，可是食品安全確比我們小的時候差很多，電視上天天報道，蔬菜農藥超標，食品裏違規添加添加劑，轉基因食物，奶粉裏的三聚氰胺事件，匯源用爛果子做果汁，蘇丹紅，假雞蛋，還有鎘超標的大米等等。

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每每聽到這樣的報道，我心裡很擔心，擔心我們吃的食物也存在這些問題不？我們天天吃的食物到底安全不安全？對於我們大人來說還好，關鍵是對孩子的健康有沒有影響？總感覺現在的甜甜身體素質好差，動不動就生病，一有一些流行病，這孩子總是少不了她，為了提高孩子的身體素質，自己只能在吃的方面上多注意些，叫寶寶吃到放心，安全的食物，自己也總結了一些小經驗，和媽媽們分享下，希望孩子們都能健康快樂成長！

一，堅決不食用反季節蔬菜，水果

現在生活好了，各種各樣的水果和蔬菜都很豐富，特別冬天也能吃到其他季節的蔬菜和水果，我就從來不給孩子買反季節的蔬菜和水果吃，現在是冬天，我們家只吃冬天裡的蔬菜主要是白菜，蘿蔔，馬鈴薯還有紅蘿蔔，水果就是蘋果，橘子還有橙子，都是一些冬天裡的水果！不給孩子吃反季節的蔬菜水果，不是不捨得給孩子買著吃，只是感覺那些反季節的蔬菜水果並不是很安全，簡單想一想，反季節的蔬菜在冬日正常的情況下根本不會長出來，這些反季節的蔬菜能長出出來，肯定是農藥和激素的產物，為了孩子的健康身體還是少給他們吃反季節的蔬菜和水果。

二，盡量多食用可以去皮的蔬菜，減少農藥殘餘

說完反季節的蔬菜和水果盡量不吃，其實蔬菜的選擇也是有講究的，我感覺盡量選擇少吃帶葉子的蔬菜，總感覺這樣的蔬菜在生長過程中會打很多的農藥，真怕洗不幹凈，裡面有農藥殘餘，還有一些蔬菜，像是油菜或是菠菜一類的，買的時候都帶很多水，感覺好像是用水泡過似的，看上去水分很足的樣子，也不知道菜販用的什麼水，還是少吃點好！要是真的要吃的話，最好是多泡一會，炒菜錢把菜焯一下水，這樣也能去掉一些農藥殘渣。

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所以我還是選擇能削皮的蔬菜，這樣吃的時候把外面的皮消掉了，感覺這樣會安全一些，這也是無奈的辦法，馬鈴薯，蘿蔔，胡蘿蔔，茄子等，一些能消掉皮的蔬菜是我們家的的主要蔬菜。

也許是自己的一些心理安慰把！

三，烹飪時候少油，少鹽，不添加味精

我是我們家的大廚，我的做菜的原則就是少油，少鹽，堅決不放味精，因為油和鹽都會影響孩子們的健康，為了減少三高的發生，還是控製好油和鹽在娃娃抓起把。

我們家做菜也從來不放味精進行調味，也許大家會覺得沒有滋味，但為了孩子的健康還是能不放就不放，看了一些報道，味精吃多了會影響孩子的甲狀腺分泌，不利於孩子的生長發育，對記憶力也有影響，還是不放為好。