桑葚的搭配禁忌：桑葚與鴨蛋相剋，桑葚不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘、咸，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，會刺激腸胃，引起胃部的不適。

常吃桑葚的好處：桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。

桑葚的挑選技巧： 在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。

5種水果入腎經，常吃養腎補腎

微微健康網 2018-06-19 18:22:29

說到補腎，很多人都以為只有昂貴的保健品才可以，其實不一定要吃多麼貴的補品，常見的一些食材就是最好的天然養腎食物。

(1)桑葚

桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。桑葚可泡酒、熬粥、煲湯、制果醬等。

(2)葡萄

中醫認為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補腎的是黑葡萄。

(3)黑棗

據研究發現，紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。

(4)黑加侖

黑加侖的營養價值極高，據科學家統計，每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質，具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

(5)栗子

我國歷代醫學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的滋補佳品。漢朝醫學家陶弘景說：“栗益氣、厚腸胃、補腎氣，令人耐飢”。唐代醫學家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂。”

https://www.toutiao.com/a6568739086838792712/

參考來源