消食

走親訪友避免不了聚餐飲酒，暴飲暴食，容易引起腸胃問題。這時候很多人會選擇用山楂消食，但是今天的專家告訴我們，並不是每種肚子脹都適合吃山楂，吃錯反而會起到反效果。其實不光是山楂，下面介紹的三種常見的消食食品，到底哪種才是消食冠軍呢？趕緊聽聽專家怎麼說吧！

消化不良

消化不良是最常見的疾病，40%-50%的病人都伴有消化不良的症狀。消化不良雖然是小病，有時候症狀很輕，就是腹脹、噯氣、反酸，但是如果長期有消化不良的症狀，往往也會給身體帶來不利的影響，比如消瘦、倦怠乏力、免疫力下降等。另外消化不良可能還會帶來一些情志疾病，失眠、易怒等。

病例：一個老年女性，她患有慢性萎縮性胃炎，在半年前的症狀是嘈雜反酸，同時伴有腹脹，屬於典型的胃陰虛症。通過半年的調理，症狀得到緩解，但是因為春節進食增加，進食的食物太過雜亂，導致反復腹脹，這時候老太太沒有去醫院，而是自己吃山楂丸調理，最後，症狀非但沒有得到緩解，還出現了反酸的症狀。

消化不良都有特定的形成原因，不能一概而治，應該找到原因，對症下藥，才能達到更好的效果。

胃主受納腐熟

胃主受納腐熟，是收納並消化食物的重要器官，胃每天分泌1500-2500毫升的胃液，胃液的主要成分是胃酸和消化酶，幫助食物消化。

常見的消化不良的人群

▼ 中老年人和小孩

老人和小孩本身的消化能力弱，在春節的時候，往往容易出現吃多的情況。胃液相對分泌不足，就出現了消化不良的症狀。

▼ 暴飲暴食的年輕人

春節期間，很多年輕人會暴飲暴食，有些還會抽煙、喝酒、熬夜，這時候容易出現胃液的過度分泌，可能導致急性胰腺炎。

▼ 胃腸本身有問題的人

過去本身就有反流性食管炎、慢性胃炎、脂肪肝等疾病的人，本身消化功能弱，過節的時候吃的過多，加上生活不規律，就會出現胃液的分泌相對不足。

今天三個“比賽明星”都能增強胃的腐熟能力，但是到底誰才是促進消化的冠軍呢？

雞內金

雞內金擅長促進消化酶分泌，吃3-5克的雞內金粉，就能增加30%-40%的胃酸分泌。雞內金粉性甘平，入脾胃、膀胱和小腸經，有健脾益胃、澀精止遺之效，除了治療消化不良，膽結石患者也能用它。

枳實

枳實刺激胃酸分泌的能力相比起來較差，但是它有另外一個作用，就是促進胃排空。

山楂

山楂既是食物又是藥物，它富含有機酸，能刺激胃酸分泌。在臨床上跟山楂有同樣功效的藥物還有神曲、麥芽、谷芽等。山楂主要消肉食的積滯，生山楂還有降血脂的作用，但是吃多了容易反酸燒心；神曲能消酒食；麥芽主要消面、紅薯等澱粉類食物，除了消食，麥芽還有生發肝氣的作用；谷芽主要消米食，在消食方面的作用稍微差一點，但是它有很好的益胃氣的作用。

胃主通降

胃腐之後就開始通降，也是胃排空。如果胃功能下降，胃排空會受到阻礙，出現機械性的消化不良，它的症狀是腹脹、腹瀉、便秘、嘔吐等。

出現六個月以上的消化不良，就需要去醫院就診，專業醫生會根據病人的症狀做一些生化檢查。如果排除器質性疾病，就會用症狀學問卷的方法，來判斷你是哪種消化不良。

診斷標准

下圖就是常說的羅馬標准，它分為四個選項，如果您有前兩項，餐後飽脹不適或吃飯過程早飽不適，那您屬於功能性消化不良的第一個亞型——餐後不適綜合征。如果您平時有中上腹痛或中上腹灼熱不適，那您就屬於功能性消化不良的第二個亞型——上腹疼痛綜合征。

當然，這些診斷還需要有兩個前提條件：第一個就是通過檢查無可以解釋上述症狀的結構性疾病，如萎縮性胃炎等；第二個就是在診斷前，以上症狀出現至少6個月，且近3個月符合以上診斷標准。

排空能力

如果是胃出現功能性消化不良，就需要很好的排空胃。三楂、雞內金和枳實相對比，枳實掃胃能力更強，它能促進胃腸蠕動，而山楂最弱。

枳採集的時間不一樣，藥效也不一樣。如果四五月份採集，就叫枳實，它能破氣消痞、化痰除痞，掃胃能力相比其他的藥材都要強。如果七月份採集，它叫枳殼，枳殼的功能相比枳實弱，它主要能理氣行氣、消脹。如果再晚一點採集，就被稱之為青皮。

枳術丸

枳術丸屬於經典名方，專門治療功能性胃消化不良，這種藥丸在家就能製作，十分安全。

【做法】取200克白術粉，加入100克枳實或是枳殼粉，加入適量水和蜂蜜，攪勻成團。取拇指蓋大小的塊，揉成丸。長期腹脹的功能性消化不良的患者，可依據自身症狀，每日服用1到2顆，連續服用一個月，即可有所改善。

【專家提醒】任何藥物使用時間都不能過長，服用一個月左右即可。

枳術丸只有兩味藥，但能健脾胃，運化水谷精微。中藥中促進胃排空的藥很多，比如木香、檳榔、炒萊菔子等，但枳實更為常用。

參考來源