“飯後百步走，活到九十九”是一句廣為流傳的長壽諺語，不少人會習以為常地照做。

但從消化角度來說，這條諺語卻並不嚴謹。

飯後胃正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應，來進行初步消化。飯後適當休息一下，胃腸道能得到更多的血液供應量。

到底飯後走還是不走？回答是：應因人而異，動靜結合，才是上策。

《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）採訪專家，教你飯後散個養生步。

受訪專家

中國健康教育中心教授沈雁英

上海市第四康復醫院康復科主任醫師王凱

“飯後散步”是飯後過多久？

飯後散步能促進胃腸蠕動，有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。

注意這裡說的“飯後”，是指在進食完20～30分鐘以後，而並非指飯後立即散步。

“飯後百步走”比較適合平時活動較少，特別是長時間伏案工作的人，也適合形體較胖或胃酸過多的人。

散步的最佳節奏

飯後散步要掌握好速度，不能走得太急，以一分鐘90步，即一秒走1~2步為佳，時間以10~30分鐘為宜。

人體血流會根據身體需要進行分配，如果走路過快過久，大量血液被分配到運動系統，會影響消化，造成胃腸道不適，甚至引發胃部疾病。

散步的最佳姿勢

走路姿勢上，要保持上身挺直，避免壓迫胸部，影響心臟功能，最好足跟先著地。

散步前可以先簡單動動手腳暖身，過程中若感覺肚子不舒服、輕微頭暈，便需停下休息。

4類人“飯後散步”要謹慎

饭后百步并不适用于所有人，以下4类人尤其要谨慎。

1

胃病患者

体质较差特别是患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平躺10~20分钟。

因为饭后胃内食物充盈，此时进行直立性活动，会加重胃的负担。

2

冠心病患者

患有冠心病的人，进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死；建议饭后先按摩腹部，休息半小时再散步，每次半小时，步速不要过快。

3

高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者

饭后最好静坐30分钟再散步，马上散步易出现头晕乏力，甚至昏厥。

高血压患者散步时上身要挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起头晕。

4

贫血、低血压患者

饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥，这类人可选择早起散步。

饭后别着急做这7件事

1

饭后喝浓茶

茶虽然含有维生素和茶碱等营养物质，但饭后喝并不是一个好的选择。

因为这样会使食物中的蛋白质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀，影响蛋白质吸收。

正确的方法是饭后至少半小时后再饮茶，量也不要太多，尽量饮用淡茶。

2

饭后吸烟

“饭后点支烟”是不少男性的常见做法，但这个时候吸烟却比平时吸烟的危害还要高出很多。

饭后人体处于消化吸收的状态，全身血液循环和基础代谢加速运转，此时吸烟，烟草内的毒素会通过血液到达身体的各个部位，尤其对消化道、呼吸道、肺功能影响最大。

因此，饭后忌吸烟。即便是平时，也最好能完全戒烟。

3

饭后大量喝水

米饭、馒头吃干了，肉菜吃咸了，饭后大量喝水也不可取。

因为立刻饮水会稀释胃液，减缓其对食物的消化和吸收，易引发腹胀等不适。

如果觉得饭后口干难忍，建议少量饮水，不可一下喝太多。

4

饭后马上吃水果

水果含有大量水分、膳食纤维和维生素，很多人习惯饭后食用来帮助消化。

但饭后胃已经处于被食物填满的状态，血糖也逐渐上升，立刻进食水果不仅会加重胃负担，影响食物正常消化，还会使血糖升得更快。

时间久了，易诱发消化系统疾病和糖尿病。建议最好在饭后2小时后再吃水果，也可以在两餐之间吃。

5

饭后唱歌

刚吃完饭，身体中的血液多集中在胃部，大脑处于缺血状态，此时如果唱歌，会增加大脑的兴奋度，使得用于帮助消化的血液赶来支援大脑，导致胃部缺乏血液供应，影响正常消化。如果想饭后唱歌娱乐一下，最好在1小时后进行。

6

饭后开车

饭后大脑缺乏血液供应，身体反应能力也会跟着下降，马上开车极易引发错误操作或发生紧急情况时反应迟钝。

因此，饭后最好休息30分钟后再离开，司机群体更要注意。

7

饭后马上运动

有些人觉得吃撑了，就想去溜达一下消消食，但这种“饱腹感”只是胃感觉到了胀满，营养却还没被吸收进体内，身体仍处于“饥饿”状态。

如果此时匆忙起身而走，会有一部分血液集中到运动系统，延缓了消化液的分泌，容易诱发功能性消化不良。

饭后马上运动对患有高血压、糖尿病、胃下垂及做过胃部切除手术的人群尤其不利。

本期编辑：刘云瑽

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