蘋果是非常受到歡迎的一種水果，蘋果具有降低膽固醇的作用，可以保持血壓的平穩，同時又具有防癌抗癌的功效，能夠減少患肺癌的危險，具有凈化血液的功效，同時可以促進胃腸道的蠕動，能夠維持人體酸鹼平衡，但是對於胃潰瘍結腸炎的患者，最好少吃蘋果，白細胞減少的人群要少吃蘋果，冠心病患者最好慎吃蘋果。

蘋果的營養價值

降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。

防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

血管清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。

下面為大家介紹吃蘋果都有哪些注意事項吧。

哪些人不能吃蘋果

潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人： 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。

冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

吃蘋果的常見禁忌

晚上不吃蘋果。大多數減肥的人在晚上餓時都會吃個蘋果充餓，認為這樣既營養又止餓，還是不會長脂肪。殊不知道，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾，對身體是沒有任何好處的。

別啃蘋果核。

飯後不能吃蘋果。

吃蘋果的禁忌,天天吃蘋果你吃對了嗎?蘋果的營養價值豐富，經常吃蘋果有利於胃腸道的消化吸收，並且可以避免過多脂肪的堆積，能夠保護心血管健康，具有降低膽固醇的作用，同時還可以防癌抗癌，但是並不是所有人都可以吃蘋果，對於身體有疾病的人群要慎吃蘋果。