芝麻葉

男人吃了上勁 女人吃了叫好 農村這一植物可謂不簡單!

芝麻葉是指植物芝麻的葉片，可以涼拌做菜，也可以製成干芝麻葉罐頭。
 

現在芝麻葉已成為人們調節胃口的最佳食品，而且芝麻葉麵條的吃法在不斷地翻新：用蔥花、辣椒、薑絲和作料炒了，做成芝麻葉麵條吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻葉麵條吃；用高湯煨過撒上雞精，統一可以做成芝麻葉麵條吃。

總之無論怎樣吃，無論怎樣加作料，芝麻葉那特別的香氣，從不會因加作料而變味。

其中尤以河南地區的白芝麻葉子香氣最為濃郁。
 

食療作用

芝麻葉性平、味苦；

具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能；

能治療肝、腎虛、頭眩、病後脫髮、津枯血燥、大便秘結等；

保健作用

芝麻葉具有良好的保健作用。

男性朋友多吃可以有助於補腎潤腸。

就像多吃芝麻，頭髮會變得烏黑髮亮一樣。

芝麻葉對於女性朋友也很好，還有美容養顏的效果，因此這道菜很受大眾的喜歡，這樣的一道菜你們吃過嗎？