曾經渾身是病、風一吹就感冒，92歲老人靠此法吃掉三高逆轉健康

廣西的黎秀金老人精神矍鑠、面部光滑，臉上幾乎看不到老人斑，頭髮也有轉黑的跡象，走路帶風都不用人扶的，說出她的真是年齡簡直沒人敢信，看上去60多歲的老人，今年竟然都92歲了！

▲92歲老人黎秀金。

自創按摩功逆轉健康

黎秀金老人說，她在73歲之前，身體不怎麼好，怕冷，風一吹就感冒。直到73歲才開始注意養生，還自創了一套按摩功，每天早晨起床後，都要花一個小時的時間從頭按到腳，堅持了20年，整個人狀態都煥然一新。

第一步：用手梳頭，十指彎曲，呈虎爪狀，從額頭一直梳到腦後。手指要有力，做100次；

第二步：用手洗臉，將雙手手掌搓熱，然後擦臉，做100次；

第三步：按揉太陽穴、人中，各50次；

第四步：按揉手臂上的內關（左圖為內關穴）、外關穴，各100下；

第五步：揉腹，雙手相疊，輕壓在肚子上，順時針50下，逆時針50下。

第六步：按揉血海（坐在椅子上，將腿綳直，在膝蓋內側會出現一個凹陷的地方，就是血海穴）、足三里（見上圖左起第一排第二張）、三陰交（見上圖左起第二排第一張）、湧泉穴（見上圖左起第二排第二張），都是100下，按揉要有力度，感覺酸脹為宜。

為什麼如此神奇？

一、每天用手指梳頭能夠有效治療脫髮、白髮等問題，還能預防心血管疾病以及腦梗，同時還可以對肝腎起到保健作用，增強記憶力，也難怪黎秀金老人92歲了還會出現頭髮返黑的跡象。

二、干搓臉是藥王孫思邈的養生基本法之一，使面部血液循環加快，預防感冒，更重要的是防止面神經炎、視力減退和肩周炎。臉的正面有足陽明胃經通過，經常搓有助於保持暢通，胃經暢通則消化能力更好，與脾的合作更好，有助於食物的吸收和轉化為營養。

三、太陽穴和人中都是人體的重要穴位，按揉太陽穴可以減緩腦萎縮，保持大腦健康，還可以減緩兩眼的視力退化。

四、揉腹養生，在我國已有數千年歷史，可見其效果之大。堅持揉腹，不僅能促消化、治便秘，身上的老病、慢病也會會跟著慢慢抽絲而去。國醫大師李濟仁曾因脾胃不好暴瘦了20斤，堅持揉腹後，臉紅潤了也有精神了，飯量也慢慢回來了。

五、血海穴顧名思義是補血穴，有些女性在40歲左右出現黃褐斑、色素沉著，腰圍變粗、月經周期縮短、經量減少等問題，這些都和肝膽氣血瘀滯、脾虛濕盛有關。按揉血海穴，可以健脾生血。

六、足三里、三陰交、湧泉穴大家都知道，都是養生大穴。足三里常按，勝吃老母雞，三陰交是女人身上的不老穴，湧泉穴補腎防病延壽命，降壓也有奇效。

廣西中醫藥大學一附院康復科張沖主任認為，這些穴位經常單獨按揉也有保健作用。

一碗雜糧粥吃掉三高

除了一套自創的按摩功，黎秀金老人的飲食習慣也與眾不同，一日三餐都有雜糧粥，粥煮得很講究，要比乾飯稀一點。吃粥時會放小半個西紅杮到碗里。

老人說，以前沒吃雜糧粥前，她有高血脂、高血壓、高血糖，堅持吃雜糧粥後一年，三高沒有了。

黎秀金老人吃掉三高絕非偶然，雜糧粥能增加膳食纖維，控制血糖和血脂，對預防三高很有作用，有大量研究表明「每天攝入48~80g全穀物，2型糖尿病的發病風險降低26%、心血管疾病發生風險可降低21%、BMI降低0.63kg/m2，腰圍減少2.7cm,腰臀比降低0.023」。

新版的中國居民膳食指南在「食物多樣，穀物為主」中對粗雜糧有了新的要求，建議「每日攝入全穀物及雜豆類50~150g」。雜糧粥怎麼喝才最健康呢，下面這個粥方大家可以作為參考。

雜糧粥

原料：薏米30g、黑米10g、小玉米碴10g、燕麥20g、紅豆20g、小米10g、黑豆少許

做法：

1、準備好各種食材，各種食材淘洗乾淨，用清水浸泡一夜；

2、浸泡好的食材放入砂鍋（或電高壓鍋）中，加入適量清水；

3、砂鍋熬的話蓋大火燒開轉最小火熬，熬熟了關火。電壓力鍋熬按下按「煲粥」鍵即可。

提醒：

1、最後一道浸泡雜糧的水不要倒掉，可以用來煮粥，因為其中含有泡出來的維生素、鉀和多種抗氧化物質。

2、假如咀嚼能力比較差，胃動力也不足，那就最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障，不過糖尿病患者不宜打糊喝，否則餐後血糖上升速度很快。

3、部分人剛開始喝雜糧粥可能會有口感與腸胃脹氣的不適，但是也不要放棄，可以循序漸進、逐步適應。

4、除了合適配方的雜糧粥之外，要正常吃魚肉蛋奶和蔬菜類食物，保證維生素、鐵、鋅、鈣和蛋白質的供應，它們也是胃腸維護和修復所需要的重要物質基礎。

雜糧怎麼搭配

關於雜糧粥怎麼搭配，北京健康科普專家、中國農業大學食品營養與食品安全系副教授范志紅給出了很詳細的建議，不過范教授也表示，每個人體質和消化能力不同，具體哪些食材最為合適，身體自然會告訴你，只要調整嘗試幾次就明白了。

01

糖尿病人、高血脂患者

為了嚴格控制餐後血糖反應，必須使用一半以上的雜豆原料，包括紅小豆、綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆等，因為按照同樣澱粉含量相比，它們的餐後血糖反應特別低，多在30以下。燕麥粒、大麥粒、小麥粒、蕎麥粒等全谷，以及蓮子、百合、芡實等澱粉種子，也都是血糖反應較低的煮粥食材。

不要加入糯米、白米、大黃米、粘小米這類血糖反應過高的食材，少用棗和葡萄乾等甜味食材，更不要加糖。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感，因為它們富含有利於控制血脂和血糖的beta-葡聚糖，餐後血糖反應較低。

02

身體虛弱和消化不良的人

這類人群容易發生胃堵、脹氣等情況，宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們消化起來的確比較辛苦，而且容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一，而且要煮軟一點。

如果有嚴重脹氣、腹瀉或便溏的情況，不宜用全麥粒、大麥、燕麥等，而宜多用對腸道刺激非常小的糙米、大黃米、小米、山藥、粘高粱等容易消化的食材。

03

胃酸過多的人

要少加大黃米、糯米等粘性食材，也不要加紅薯塊和玉米，而芸豆、紅小豆之類能煮軟的豆類食材，適當放一點對減輕胃酸是有益無害的，加上白米、糙米和小米等，再加點百合、芝麻、花生之類配料。

一套按摩法，一碗粥，吃掉三高，逆轉健康，讓一位普通老人頭髮返黑，從滿身是病變成現在健康紅潤的模樣，人人可複製，只要堅持就等獲得同樣的效果！