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必看!去濕排毒終極秘方:『炒薏米水』簡單、有效、好元氣(歡迎分享) 觀看數:18261 人
祛濕毒的很多方法,可總是覺得不夠,因為一直沒找到那個:簡單、有效、不傷元氣的方子。
有幸拜會長沙一位知名老中醫,老中醫說,這個夏天太過炎熱,暑濕也很重,熱在表,濕在內,除濕很關鍵。老中醫給了我一個方子,把薏米炒製表皮略焦黃,每晚睡前,適量炒薏米泡水,水量為2到300毫升,開水也行,純凈水亦可,浸泡一晚,第二天起來空腹喝下,堅持一段時間,最長可以喝到立冬之日。
從前只知道薏米煮水喝能去水腫,沒想到炒薏米的效果這麽好。中藥的炮製方法是非常講究的,薏米炒後性平甚至偏微溫,比較有利於腸胃的吸收,且健脾的作用比生薏米強。
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簡單易做的炒薏米水,有排毒祛濕健脾的效果,也可以治療暗瘡、皮膚粗糙、色素斑點等問題。生薏米炒過後性質溫和多了,不但可以健脾祛濕,還可以止瀉。
解讀炒薏米的作用
1、生薏米性偏涼,經常煮喝容易傷身體元氣,但炒薏米就溫和多了,健脾的作用增強,甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。
2、炒薏米有烘焙過的焦香,還能理氣解郁,舒緩心中郁悶。
3、薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
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製作炒薏米的方法
將炒鍋小火燒熱,生薏米放入炒鍋中(不需加油)以小火炒至表皮焦黃。差不多花 45分鐘至 1小時才能炒至變黃色,可一次過炒多些。(薏米不需要淘洗,就用幹的,如果嫌不幹凈可以用濕毛巾揉搓一下)
炒好的薏米有微微的焦黃。
炒好放涼後裝入密封的容器內保存。
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每天晚上抓一把放保溫杯裏,開水沖泡,第二天早上喝。如果早上沒時間,也可以拿到辦公室隨時沖泡。
炒薏米水有烘焙過的焦香從水中一縷縷溢出,是穀物的香。
沖泡過的薏米還會開花,大家知道,薏米煮到開花是要很長很長時間的,所以,炒薏米雖然只是簡單地泡水喝,卻能釋放出所有的能量。
炒薏米水很適合現在的天氣,最長可以喝到立冬。
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小提示 :
生薏米利於祛濕除風,適合熱底人士飲用;炒薏米有健脾益胃、治脾虛泄,很適合虛寒體質人士飲用。要留意妊娠中婦女是不宜吃薏米的。
生薏米炒過後就會變成熟薏米。中藥店其實都有熟薏米買,但可能會添加一些麥麩成分。所以最好都是自己炒的比較安全