YouTube有一個影片介紹，1920年出生的老中醫路志正，有著年輕的臟器，尤其是他的腎臟等。保養腎臟，他常吃韭菜子，方法簡單，但功效非常明顯。

韭菜子為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子，韭菜子別名韭子、韭菜仁。性溫；味辛、甘；歸肝、腎經。功效溫補肝腎，壯陽固精。

韭菜始載於《名醫別錄》，蘇頌謂：〝案許慎說文，韭字象葉出地上形，一種而久生，故謂之韭，一歲三、四割，其根不傷，至冬壅培之，先春復生。〞李時珍謂：〝韭叢生豐本，長葉青翠，可以根分，可以子種。……八月開花成叢，……九月收子，其子黑色而扁，須風處陰乾。〞根據描述和附圖，現今所用韭菜子與歷代本草所載相同。

有關韭菜子的古籍摘要

《本草經集注》：〝主夢洩精、溺白。〞

《滇南本草》：〝補肝腎，暖腰膝，興陽道，治陽痿。〞

《本草綱目》：〝補肝及命門。治小便頻數、遺尿，女人白淫白帶。" 〞

韭菜子甘溫，補腎助陽，兼有收澀之性而能固精止遺，縮尿止帶，以治腎虛滑脫諸證。

韭菜子的具體功效

補腎溫陽
韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。

益肝健胃
韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

行氣理血
韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

陽痿：韭菜子60克。水煎服，每日1劑。有壯陽起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡蘆巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人腎陽虛損，陽痿不舉，早洩精冷之症。

遺精：韭菜子，每日生吞10-20粒，淡鹽湯送下，以治夢遺尿白。或用新韭子500克，好酒漬一夜，搗細，每天清晨及傍晚用溫酒沖服1.5克，以治虛勞溺精。也可用生韭菜子、生蒼朮各120克，淮山藥、熒實各60克，金櫻子、繭絲子各30克。共為細末，每次5克，每日2次，溫開水沖服。

腎虛遺精、小便頻數：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭萊子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益腎固精縮尿之功。

小兒遺尿：韭菜子、麵粉各適量，韭菜子研細和麵粉製成麵餅，蒸熟，日服2次。

婦女帶下：韭菜子3500克，醋煮4沸，熔於，研末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用溫酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，將韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，葯汁與粳米共煮粥，加少許鹽服食。對腎陽虧虛所致婦女白帶量多，淋瀝不盡，質稀清冷者有較好療效。

腰痛腳弱：韭菜子，研粉，每服10克，開水送服。有補腎強腰之功。

呃逆：韭菜子100克，炒熟研細，每日3-9克，分3次口服。本法對腫瘤患者伴發呢逆者也有一定療效。

慢性胃炎及消化性潰瘍：韭菜子12克，豬肚1個，韭菜子洗凈，紗布袋裝好，放入豬肚內，隔水蒸至爛熟，取出葯袋，取食豬肚。

夢遺：韭菜子、桑螵蛸、鍛龍骨各10克。水煎，每日一劑，早晚服用。

牙疼：韭菜子燒煙，可治牙疼。將磚頭片放火上燒紅，平放到鐵板或石塊上面，立即用手捏韭菜子，撒在磚頭片上，韭菜子遇熱冒出白煙，用紙喇叭筒大口罩住磚頭片，煙便從喇叭筒小口衝出，張開嘴，將牙患處對準接受煙熏，煙到痛除，恢復正常。

神經痛：韭菜子少許，磨成粉后，拿老薑汁調勻塗抹太陽穴，一天7～8次。

婦女腰酸：用韭菜子醋炒，焙乾研末，每次用開水加適量黃酒吞服5克，一天兩次。

精子活力低下：韭菜子、車前子、仙靈脾、何首烏、桑寄生、黃精、阿膠（烊化）、龜板膠（烊化）、鹿角膠（烊化）各15克，菟絲子、枸杞子、覆盆子、五味子、女貞子各18克，山羊睾丸一具。水煎服，每日一劑，分早晚兩次服，一個月為一療程。服藥期間禁房事，戒煙酒。
 

韭菜子泡酒的功效

韭菜子泡酒有溫中下氣，補腎益陽作用。韭菜子泡酒能治陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數、腰膝酸軟、冷痛等。

韭菜子泡酒

材料：一斤白酒（最好是高度白酒），韭菜子30-50克（炒熟的最好）

做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡製7天，飯後一小杯（白酒杯）。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用於脾腎陽虛所致的陽痿、早洩等。

註：韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。


 

韭菜子的食用方法

二子粉
取炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，共研粉，加適量糖，每日吞服，連服一月，有較好的壯陽效果。

韭菜子自芷粥
取韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮葯去渣留汁，再加米煮粥。適用於腎虛。

韭菜子餅
取韭菜子10克(研末)，麵粉60克，加水和面成團，烙成小餅。可當點心服食。有溫腎止遺之功效，小兒先天不足而遺尿有效。

羊腎枸杞韭菜子粥
材料：韭菜子30克，羊腎一個，枸杞10克，粳米60克，生薑、蔥白、食鹽適量。
做法：
（1）將羊腎剖開，去筋膜，洗凈后切小塊，用開水煮一分鐘后撈出備用。
（2）韭菜子研成細末，與羊腎及洗凈的枸杞、粳米、生薑、蔥白一起放入鍋中，武火燒開后，文火燉煮30分鐘。
（3）粥成后加入食鹽適量調勻，稍煮即可。
作用特點：溫腎助陽，滋補精血，調補肝腎。粳米起著調和諸葯共奏之效。主治腎虛勞損、陽痿早洩、腰膝酸軟、視物不明，對女子白帶過多、性慾淡漠、尿頻等症也有療效。用法：每日早晚作為主食。

炒韭菜子
取凈韭菜子，置鍋內用文火炒至有爆裂聲，聞有香氣時，取出放涼。炒后增強溫腎固精作用。

炎黃（中藥炮製的一種方法）——是將凈選或切制后的藥物，置炒制容器內，用文火或中火加熱，炒至藥物表面呈黃色或較原色稍深，或發泡鼓氣，或爆裂，並透出藥物固有的氣味。
 

韭菜子食用宜忌

適宜搭配

（1）韭菜子粉+枸杞：用於補腎益精、滋陰補陽、養肝明目、壯陽早洩、固精止遺等。

（2）韭菜子粉+鎖陽粉：用於補腎壯陽、腎虛陽痿、早洩、夜尿頻多、腰膝酸軟等。用法：兩者按2:1比例打成粉，一天兩次，一次8-15克。

（3）韭菜子粉+首烏粉：用於補腎壯陽、益精補血、烏髮強筋、固精止遺、暖胃健脾等。

（4）韭菜子粉+山藥粉：有補腎壯陽、益腎填精作用外，還有補肺、健脾的作用。

（5）韭菜子粉還可以和肉叢蓉，草叢蓉，金櫻子，菟絲子，淫羊霍，女貞子，海龍等一起使用

（6）韭菜子宜和動物睾/丸如雞皋，羊睾等同吃，能夠增強補腎壯陽的作用，以提高韭菜子治療陽痿的治療效果。

禁忌搭配

（1）韭菜子不宜和苦寒中藥如黃連，黃柏，知母，梔子等同用，抵消其興奮性能力。

（2）韭菜子不宜和鴨腐同吃，因為鴨肉性涼，韭菜子性熱，兩者性味相衝突，可削弱韭菜子的壯陽作用。

（3）韭菜子有溫陽的功效，陰虛火旺者禁用，恐加重癥狀。
 

孕婦、產婦可以吃韭菜及韭菜子嗎？

按理說懷孕期間是可以吃韭菜的，因為裡邊含大量的鐵質和多種微量元素對寶寶是有益的。但是不能多吃，因為韭菜屬辛辣寒性食物，對於孕婦來說，不建議食用過多。

對產婦來說，韭菜會導致產後奶水變少，這在很多產婦身上都有經驗。此外，現在的韭菜農藥殘留較多，清洗不幹凈，吃了以後，導致腹瀉、嘔吐等，反而對寶寶間接的產生影響。

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