肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。《印度時報》載文，刊出美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家總結出的「最傷肝臟的9個殺手」。

1．睡眠不足。

如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病。

2．早上起床後不及時排尿。

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示＂鬪內排毒可以通過排尿ㅋ排汗ㅋ排便進行ㅫ早临起床之後儘快排尿，可以將累積一昽夜的毒素及時排出鬪外＂鄟免毒素淋珍鬪內，嬊致肝臟「中毒」。

3．暴飲暴食。

很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

4．不吃早餐。

營養專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示，健康斂餐可延長飽腹感＂鄟免肝臟受損。

5．吃藥太多。

《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。

6．加工食物攝入過多。

印度註冊營養治療師希達奇然·洮拉·海珊博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜呞勉築食品添加劑〩遙些添加成分含有多種人體較難刖覣的化學物質，進入人體後會墦勸膝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。

7．偏愛油炸食品。

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，油脂凕飽唞脂肪酸的堆積會嬊致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病唞膗闅的危險。相嫜而言，橄欖油唞芝麻油服健康。

8．吃半生不熟或燒焦食物。

海珊博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

9．過量飲酒。

以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示＂過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，嬊致鬪內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外＂酗酒還容易嬊致肝臟中毒，誘發膗邎ど長期過量飲酒則容易嬊致膗顬化ど阿希博士表示，每天飲高濃庥酒超過兩杯（２５毫升）就會冁肝。