青檸檬（lime）最有名的用處是加進墨西哥青檸派（Key lime pie）和瑪格麗特雞尾酒，然而你可知道，它還有顯著的治療功效？

目前全球每年投入藥品研發的資金高達數十億美元，一些新研究卻證明，不起眼的青檸可緩解甚至治愈每年奪去數百萬人生命的疾病。

天然療法網站greenmedinfo.com刊文介紹，美國國家醫學圖書館（National Library of Medicine）歷數了對青檸檬汁的一系列研究，表明青檸檬汁或可治愈、或可極大地加快以下致命疾病的治療進程：

1. 鐮狀細胞性貧血（SCA）：據美國疾病預防控制中心，目前罹此疾病的美國人約有95,000人：每50萬個非裔新生兒中就有1例。

鐮狀細胞性貧血是一種遺傳性血液病，又稱鐮刀型紅血球疾病，指紅血球因鐮刀型血紅蛋白的聚合異常而失去攜帶氧氣的能力，患者的壽命一般會縮短到40歲左右。

最近的臨床實驗發現，青檸汁可減輕兒童鐮狀細胞貧血的疼痛發作（介入組發作率為50.0%，對照組則為92.7%）和發熱症狀（介入組發作率為46.6%，對照組則為87.3%），並且降低患兒入院率（介入組入院率為3.4%，對照組則為34.5%）。

2. 瘧疾：瘧疾是一種由蚊子傳播的寄生蟲病，世衛組織估計每年有2.19億人染病、66萬人死亡。

用來治療疾病的多種藥物具有高度毒性，而最近的研究發現，請檸檬汁與標準藥物結合使用，可大大提高瘧原蟲的殺滅率，對單純性瘧疾特別有效。

此外，青檸汁還有以下顯著效力：
1. 殺滅食物菌群：另一項新研究發現，一道相當流行的南美料理——檸汁醃魚生（Ceviche）中所帶的魚類病原體可用青檸汁徹底殺滅。通過加青檸汁，導致食物中毒的副溶血弧菌和沙門氏菌均可消除到正常範圍之內。
2. 飲用水消毒：青檸汁可以殺滅諾羅病毒和大腸桿菌，讓飲用水更加清潔；也可殺滅霍亂病菌，據信，全球每年因霍亂致死的人數在300萬至500萬人之間，僅2010年就有10萬至13萬人因霍亂喪生。
3. 殺死胰腺癌細胞：胰腺癌在各種癌症中是出了名地難治，而青檸汁可以誘導胰腺癌細胞的凋亡。