一道菜擊敗「高血壓」、「糖尿病」的養生奇蹟,營養師推薦黃金飲食「6吃6不吃」,血壓血糖乖乖聽話!
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高血壓、糖尿病同時發生,不但不利於血壓的穩定,還會給心腦血管以及其他器官造成極大的傷害。患者除了要堅持藥物治療外,還要進行合理的飲食調養、身體護理和按摩調養,以達到治療疾病的目的。
高血壓并發糖尿病的養生守則 使熱量攝入和消耗平衡。科學計算每天應攝取的熱量,嚴格按照標準執行。 不吃糖果。
忌食蔗糖、葡萄糖以及其他糖制品。食用淀粉含量高的蔬菜,如馬鈴薯、紅薯、山藥等,并相應減少主食的量。 少吃含膽固醇高的食物,如蛋黃、肥肉、動物肝臟等。 限制鹽的攝入。每天食鹽的攝入量不應超過3克。
少食多餐。餐後血糖易升高的患者可少食多餐,但總量不要變。 選擇優質蛋白質。蛋白質的來源應以牛奶、瘦肉、蛋清、豆腐等優質蛋白為主。 水果攝入量每天不超過150 克,并選擇含糖量低的,如草莓、柚子、桃、梨等。
通常在兩餐之間或睡前1 小時食用,正餐前後不宜吃水果。但尿糖超過3個加號、空腹血糖超過11 毫莫耳/升、有酮癥酸中毒的患者不宜吃水果。 多吃富含膳食纖維的食物,如粗糧、芹菜、韭菜、海帶、紫菜等。每天蔬菜的攝入量應不少於500 克。膳食纖維能吸附腸道內的膽固醇,有助於降低血糖和膽固醇。
少吃零食。瓜子、花生、薯片等零食脂肪含量較高,易給身體造成負擔。 晚餐不要吃太晚。最好把晚飯時間安排在下午6:30~7:30,這樣就有時間在晚飯後進行適量的運動。 少用油炸、油煎的方法烹制食物,宜采用蒸、煮、燉、涼拌等方法烹調。
不宜吃的食物 其他不宜吃的食物:白糖、砂糖、紅糖、冰糖、雪碧、果汁、動物內臟、咸菜、油條、炸雞腿、罐頭類食品等。 宜吃的食物 其他宜吃的食物:全麥、蕎麥、菠菜、苦瓜、冬瓜、萵筍等。 可適量吃的食物 綠豆、紅小豆、黃豆、黑豆等豆類及其制品;大米、面粉等糧食類食物;花生、核桃、榛子等堅果;山藥、馬鈴薯等含淀粉較多的食物;醬油、鹽等調味品;雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉等肉類,以及一些水產品等。這些食物能適量食用,但不宜過多,否則易引起血壓或者血糖升高。 補鐵、控糖、降血壓一次滿足:【木耳拌黃瓜】 原料: 水發木耳100 克 黃瓜100 克 蒜、醋、鹽各適量 做法:
營養師建議:木耳中鐵的含量較為豐富,常吃能為身體補充鐵質。 |
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