現在正是紅辣椒下來的季節，當然不能浪費掉這麼好的機會去製作一道腌制的辣椒。

腌制出來的辣椒味道非常濃郁，特別適合下飯吃，而且冬天也比較適合吃到這種辣椒醬，一口下去保證特別暖身子。

但是辣椒醬不能就這麼做，必須要加入一種東西才能更加的好吃。

下面就教大家如何製作這道辣椒醬！

首先將辣椒切成沫狀，還有蒜也切成沫狀，放在一起備用。

然後將梨先切成片，再切成末，放入辣椒末和蒜末中。

將梨末、辣椒末、蒜末、鹽、白酒，這幾樣東西放在一起，並且攪拌均勻。

然後將攪拌好的辣椒等，裝入罐中。

這個時候還不能吃，放入冰箱中大約一個月，便可以拿出來吃了

。

這樣做出來的辣椒醬不僅味道十分完美，而且更加好吃。

對於喜歡吃辣椒的簡直就是每餐必備美食。

做法非常簡單，還不快去嘗試一下？