我已經在廚房準備著了！

很多人認為火鍋是屬於冬季的料理，天氣轉暖之後吃的次數就會變少。但看完日本流行的「站高高蔥牛鍋」（スタンディングねぎ鍋）後，你會發現一年四季吃火鍋也不會覺得膩。這種火鍋做法簡單，味道鮮美，受到廣大網友的好評。

如果你也是個肉類愛好者，不要猶豫，快點動手開始製作吧！

▼「站高高蔥牛鍋」的做法很簡單，只要將蔥段插在牛肉中間，再加入高湯或者開水煮就可以了。

▼​等到肉變成半熟的粉紅色，就能開始大快朵頤。

▼​喜歡吃其他食材的人還可以在鍋中放更多種類的食物，被肉汁浸泡後更美味。

▼​素食主義者可以也可以把食材放進去，替代各種肉類，全素鍋也很營養。

▼​如果你對顏色搭配有心得，還可以用不同的顏色將火鍋變得鮮豔美麗。

▼​之前日本還流行過「番茄泡菜鍋」（トマトキムチ）。

▼​需要心細手巧才能完成的「白菜五花千層鍋」（白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋）也不錯。

這些火鍋的食材搭配得宜，只看照片就讓人口水直流。將食材按順序放進鍋中，擺成這紅綠相間的模樣，更加吸引人。不管在什麼季節，看到這樣的火鍋都讓人垂涎三尺。就算你是料理白癡，也能輕鬆完成這樣美味又奪目的佳餚！分享出去，讓身邊的吃貨朋友們都看到，一起享用美食吧。