檸檬雞

健康功效：

檸檬：和胃、生津止渴、安胎

白糖：富含碳水化合物

黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫

食材用料：

腿一隻

檸檬半個相剋食物

白糖5克相剋食物 鹽15克 雪碧300毫升

黃酒15毫升

姜4片相剋食物

菜譜做法：

1.先將雞腿洗凈，用黃酒腌制半個小時

2.鍋中放水，然後放入薑片、鹽5克

3.水滾後，放入雞腿。根據雞腿的大小煮10-15分鐘不等

4.撈出雞腿立馬倒入冰水中冰鎮10分鐘

5.取一個乾淨的密封容器，倒入雪碧

6.將檸檬切片，投入雪碧中，然後加10克、糖5克

7.之後將雞腿放入，蓋上蓋子輕輕搖晃幾下，腌制1天即可

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