嘿!吃早餐阿!快點啦!有好多好多早餐在這裡~鐵板面、培根蛋餅、飯糰夾蛋、蔥抓餅夾蛋…我都喜歡呷!再配上ㄧ杯香醇濃鬱的飲料,整個就是大滿足!嗶嗶…你已嚴重爆表了,一日之際在於晨,高油高脂高熱量的早餐,不但肥死你,血糖忽高忽低,腦子也都不清楚了。
不要讓減肥路程,從早餐開始崩壞。
1.燒餅油條+鹹豆漿
這裡面最恐怖的莫過於油條了,油條是將面團整個拿去油炸,因此屬於高油脂的食物,而燒餅也是面糰揉製而成,過程中揉入大量油脂,光燒餅熱量就約250卡,夾入油條,飽足感不高,熱量卻很高。
ㄧ碗豐富的鹹豆漿摻入蔥花、蝦米、菜圃、油條、辣油等等,如果再加顆蛋花,一碗300卡起跳,一個組合下來,熱量驚人。
2. 糯米飯糰+米漿
傳統飯糰由糯米包進肉鬆、菜圃、油條等配料,熱量約400多卡,糯米屬於高GI食品,容易導致血糖飆升,而肉鬆、油條這類高油脂的食材,也會對身體造成負擔。
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米漿原料為蓬萊米、花生米、白芝麻、紅糖、水,所以米漿也屬於碳水化合物,再加上甜度高,除了增加肥胖,也會導致使得腦袋不清楚、昏昏欲睡。
3.鐵板面+奶茶
真的「油」夠肥!鐵板面不只相當油膩,還加入了大量的醬汁、口味重,鈉含量也過高,導致口渴想喝飲料,形成一種惡性的連帶效應。
早餐店的奶茶直接用含糖的紅茶淋上奶精,奶精由氫化植物油製成,屬於製造出的食品添加物,不但容易造成肥胖,還會對身體健康造成影響。
4.蔥抓餅+奶茶
蔥抓餅的面團在糅製的過程中,不斷加入油脂,煎的時候再倒入油,才會又香又脆,所以熱量上就要300多卡,如果再加顆蛋,就400多卡了。
而西式早餐店大家最常點的莫過於奶茶,甜滋滋的紅茶淋上奶精,不但沒營養,還容易導致肥胖。
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5.超商早餐要慎選
忙碌的上班族,超商成了選購早餐的首選,玲瑯滿目的商品,可是要仔細挑選,面包、包子、禦飯糰、三明治等等,都屬於澱粉類的食品,因此在搭配上,要注意營養均衡。
其中熱狗堡+含糖飲料,就是危險組合,熱狗是加工食品,熱量、油脂都不低,再擠上蕃茄醬、酸黃瓜、芥茉醬等等,恐就高達500卡,再配上含糖飲料,當然就是破表。
另外面包大多含高脂、高糖、高鈉,選購時要注意影響標示與熱量,另外調味奶、果汁等都不是真的奶類或水果汁,因此有高糖的危機,民眾匆忙選購也要看清楚。
示意圖:資料圖庫
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拒絕NG早餐,健康享瘦無負擔…