這些有著奇怪外表的珍奇水果,都來自外星?No!它們來自地球!1、Hala Fruit 是露兜樹(Pandanus)的果子。成熟的Hala Fruit香氣宜人,有鮮花的味道,可以生吃或烹飪。在密克羅尼西 |
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這些有著奇怪外表的珍奇水果,都來自外星?No!它們來自地球!
1、Hala Fruit 是露兜樹(Pandanus)的果子。
成熟的Hala Fruit香氣宜人,有鮮花的味道,可以生吃或烹飪。
在密克羅尼西亞,這是壹個主要的食物來源,尤其是在環礁附近地區。
2、金星果原產加勒比海地區。
其果肉質地細滑,具柔和甜味,宜鮮食,可製成蜜餞,其本身沒有特殊風味。
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但與柑橘類尤其是橙類作混合果汁飲料,風味可大大得到改善。
3、刺角瓜為葫蘆科黃瓜屬植物,原產於非洲喀拉哈裏沙漠,現在也生長於加利福尼亞和紐西蘭。
表皮堅硬、凹凸不平,肉質細膩多籽,像黃瓜壹樣呈凝膠狀,口味清甜。
4、大力果 在馬來西亞看到的水果,類似菠蘿蜜和榴槤雜交品種,是不是吃了會力大無比?
5、佛手柑又名九爪木、五指橘,雅稱「金佛手」。
不僅有較高的觀賞價值,且具有珍貴的藥用價值。
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其根、莖、葉、花、果均可入藥。
主產於閩粵、川、江浙。
6、蛇皮果又名沙肋,壹種東南亞水果。
棕色的果皮呈蛇皮般,果肉堅實呈乳白色。
蛇皮果通常都是生吃,但也可以醃著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆壹樣沾著吃,也可以夾到陷餅裡。
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吃起來有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道。
7、諾麗果因富含營養成分,被譽為「熱帶水果中皇後」。
成熟的果實具有強烈的臭味,因此又被稱為「乳酪果」或是「嘔吐果」。
新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。
東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩壹起煮食。
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8、Ackee牙買加的國果。
中文叫西非荔枝果,原產於西非,後傳入南美。
Ackee不能像吃水果那樣直接吃,因為沒有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸,食用後會產生不良反應。
但Ackee是牙買加人非常喜愛的菜餚,人們把煮過的Ackee和鹹魚壹起做成牙買加的國菜,叫做「荔枝果鹹魚飯」。
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