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豬肉在冰箱里可以放多長時間,你知道嗎?答案是這樣的 觀看數:531 人
每次去
冰箱雖說可以延長保質期,但是豬肉可以放多久呢?有時候,放了幾天在冷藏室,就變味、發臭了。所以一般的都是會選擇放在冷凍室裡面,一般零下十八度是最適宜的冷藏溫度。那麼,像豬肉、牛肉、羊肉等紅色鮮肉類的保質期是多久呢?一般都是10至12個月。
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放在冷藏室的肉,再拿出來都是像石頭一樣硬,很多人就因此認為,這樣豬肉才不會容易壞。其實,這些肉類只要跟氧氣接觸了,就會發生氧化,變紅,顏色變深。
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人們也會說,那這樣我在菜市場買的也不幹凈,那就去超市買了,超市肯定乾淨。其實超市的肉大多都是冷凍肉,在買賣的反覆過程中,反覆冰凍解凍,這樣是很容易被細菌感染,也不能保證肉質的新鮮,所以說這類肉最好一月之內儘快食用。
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看到這裡,大家是不是覺得現在買個肉都有這麼多講究呢?大家快點打開冰箱看看家裡有沒有囤貨的肉吧。