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這5種常吃的東西,【肺吸蟲】超多,開水都煮不掉,很有可能會生癌 觀看數:1850 人
1、 爆米花
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量污染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右。
2、紅心的甘蔗
甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。
全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見。
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3-硝基丙酸屬於神經毒素,對人體神經系統有嚴重的傷害。
而黴變甘蔗中的節菱孢黴菌會產生3-硝基丙酸,0.5克便能讓人產生中毒反應。
如果甘蔗出現輕微紅心,其中含有的3-硝基丙酸較少,但隨著黴變程度加深,含量則會呈幾何倍數增長。
3、醉蟹和醉蝦
好吃嘴兒們都知道。
醉蟹是用活螃蟹加黃酒醃制而成,沒有經過高溫消毒,體內含大理的寄生蟲,而肺吸蟲就是其中一種,隨著醉蟹入口,肺吸蟲也堂而皇之地進入肺裡。
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4、太紅的火腿製品
火腿製品本不應該是鮮紅的,但還是由於提升賣相,食品加工企業會在火腿製品中添加亞硝酸鹽來給肉製品“上色”,二來能延長保質期,避免肉毒梭菌產生毒素,所以當看到顏色不正常的肉製品最好不要吃。
5、切除黴爛部分的水果
水果黴變後會在果肉中繁殖大量病菌。
即使切除黴變部分,病菌也會留在果肉中,所以黴變的水果不能吃。
另外,還需要知道除了以上幾種外,還有那些食物容易誘發癌症:
1.燒烤,醃制食品。
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2.污染嚴重的蔬菜瓜果。
3.油炸食物。
4.高脂肪膳食食物。
想要預防癌症,最好每天吃五種或五種以上的不同種類蔬菜水果,多吃全穀物食品,少吃精加工穀物食品,少吃紅肉,防止超重和肥胖,養成良好的進食習慣,不吃過熱食物,增加運動等。