|
|
不喜歡吃外面的素食餘生嗎?自己動手做吧!超級無敵簡單的說~~ 觀看數:2011 人
我的自製餘生~~從來沒有想過,原來我也做得出這樣的餘生。
早知道,我就在大年初七那天把這個餘生做出來了,不需要等到大年初十。哎呀呀~~真是錯過了這麼好的機會呀!為什麼是初十?因為那天邀請了一般好朋友來我家吃火鍋。看到面子書上人人的把他們自家餘生的照片都po了上來。於是自己心想,是不是我也能做出這麼一道呀?!畢竟外面賣的素食餘生真是不合我的口味,很難找到任何利用蔬菜做出來的餘生呀!
果然,這種大膽的嘗試讓我做出了這麼特別又美味的餘生來。
sponsored ads |
sponsored ads |
柚子(把柚子的肉一顆一顆的弄出來) 紅辣椒(去掉種子,切絲) 紫菜(剪成一小片,油炸) 紫包菜(切絲) 紅蘿蔔(切絲) 生菜(切絲) 菜餅,我這裏用的是印度餅Papadam,先剪成一小片,然後才拿去油炸
全部蔬菜都是生的喔~記得要洗乾淨。
然後需要用到的就是果醋,先把所有準備好的材料排在盤上,灑上炒香了的芝麻和花生碎,再淋上果醋,我一共用了5湯匙的果醋。如果喜歡酸一點的朋友,可以酌量增加;不喜歡的朋友,也可以酌量減少。
在吃之前,將那一小碗的蜜糖(3~4湯匙)淋上,就可以一起撈啦!
朋友們都說,這個餘生很好吃喔~~明年,一定再來~