食麵是「垃圾食品」？營養師：這5種食物才是，可惜愛吃的人很多

首頁

Love分享

觀看數：229 人

食麵是「垃圾食品」？營養師：這5種食物才是，可惜愛吃的人很多觀看數：229 人

說起速食麵除了作為緊急情況下的備用糧食外不少人第一反應就是覺得這東西不健康防腐劑有多是垃圾食品事...

食麵是「垃圾食品」？營養師：這5種食物才是，可惜愛吃的人很多 觀看數：229 人

說起速食麵，除了作為緊急情況下的備用糧食外。不少人第一反應就是覺得這東西不健康，防腐劑有多，是垃圾食品。

事實上，速食麵是經過國家批准生產的食物，在我國這類食物雖然有部分添加劑的成分，但是其含量都在國家允許的范圍內添加。速食麵的營養不高，不能長期作為主食食用，若是長期食用速食麵或許會造成身體的營養不均衡。此外泡麵中的脂肪含量比較高，還容易使人長胖。

sponsored ads

提到速食麵，除了快捷方便，可能大家第一時間就能想到不健康、致癌、防腐劑太多、沒營養，吃多了對身體不好，其實不是這樣的，速食麵根本就沒有致癌風險，其實速食麵中也含有少數的對身體有益的維生素、礦物質等。

它存在的只是一個營養不均衡的問題、脂肪量很高，經常吃容易長胖，如果吃泡麵想要達到營養均衡，可以在煮泡麵時加點雞蛋、青菜，吃完後吃點水果、喝點優酪乳，那就沒有問題!因此，速食麵並非是人們常說的垃圾食品，垃圾食品另有其物。下面就來給大家說說這些食物!

1、高溫油炸的食品

經過油脂油炸的食物，比其他做法味道香，更能刺激人的食慾。但是這樣的食物屬於高膽固醇，經常吃，天天吃就會讓體內的脂肪堆積，造成患有肥胖症。而且食物在經過高溫油炸的時候，還會發生化學反應產生致癌物質。

sponsored ads

而且喜歡吃油炸食物的人，更容易刺激細胞癌變，增加患癌幾率。

2、泡菜和酸菜

冬天到了，家家戶戶都會醃制一缸的泡菜和酸菜，而且醃制的食物風味獨特更受人喜歡。不過醃制的食物，含有非常多的鈉鹽物質，吃多了就會導致鈉鹽物質，堆積在腎臟裡面傷害腎功能。而且腎臟不好，還會容易誘發高血壓，所一定要少吃。特別是醃制的食物會形成很多致癌物質，比如亞硝酸胺就會損害胃黏膜，容易導致胃炎和胃潰瘍。

sponsored ads