口感細緻Q綿的土耳其冰淇淋，原來在家也可以輕鬆吃到！網友親手製作後都好評不斷呢！

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營養豐富的＿＿原來可以製成冰淇淋！ ▼黏黏的土耳其冰淇淋！真正名稱是Dondurma，也是我們常說的土耳其冰淇淋。 Dondurma是土耳其語，意思是冰冷的東西。主要指各種的冰菓和冰淇淋

口感細緻Q綿的土耳其冰淇淋，原來在家也可以輕鬆吃到！網友親手製作後都好評不斷呢！ 觀看數：6460 人

營養豐富的＿＿原來可以製成冰淇淋！

▼黏黏的土耳其冰淇淋！

真正名稱是Dondurma，也是我們常說的土耳其冰淇淋。

Dondurma是土耳其語，意思是冰冷的東西。

主要指各種的冰菓和冰淇淋，但多了一點黏黏的特徵。

▼為甚麼土耳其冰淇淋會這麼黏黏的呢？

土耳其冰淇淋是加入砂糖，羊乳和蘭莖粉（SALEP粉）而製成的。

蘭莖粉是取自土耳其的山嶽部的一種蘭科植物「采配蘭」的根部，只要使用這種蘭莖粉，就可以生成黏黏的獨特食感。

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▼5. 黏黏的口感形成後就完成了！你看！就是這麼簡單可以製成土耳其冰淇淋了！

▼看看這些網友親手製作後的感想。

「用放過納豆的容器來製作土耳其冰淇淋後，竟然沒有了納豆的味道！」

▼「用攪拌過納豆的容器加入普通冰淇淋，非常美味！而且沒有了納豆的味道！」

▼「自家製的土耳其冰淇淋，材料是香草冰淇淋和納豆。

」

▼「用納豆試做了土耳其冰淇淋，納豆的味道也消失了！好美味！」

意料之外的簡單方法就能做到黏黏的土耳其冰淇淋！只要誰都知的食材「納豆」和「冰淇淋」就做到了！大家也試試做一下吧！讓朋友和家人一起試試你的土耳其冰淇淋如何？！

這麼有趣的技法和材料配合就能做成有趣的手作冰淇淋，分享出去讓更多人知道土耳其冰淇淋的製作秘訣吧！