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四款養生【 降火涼茶 】介紹，煮給全家降降火吧
 
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羅漢果茶。。主要原料：羅漢果。。煲煮時間：40分鐘。。功效：止咳化痰、清熱潤肺、滑腸通便、用於...

　


四款養生【 降火涼茶 】介紹，煮給全家降降火吧 觀看數：613 人

　

羅漢果茶

主要原料：

羅漢果

煲煮時間：

40分鐘

功效：

止咳化痰、清熱潤肺、滑腸通便、用於肺火燥咳、腸燥便秘。
 

羅漢果被人們譽為「神仙果」，因清熱潤肺、止咳、利咽等功效，一直是一味，用於治療上呼吸道疾病的中藥，而因羅漢果帶有甜味，煲煮成茶，並不會如中藥般苦澀，在夏季飲極佳。

用羅漢果煮涼茶，非常簡單，選30克左右的羅漢果加6杯水量煲煮40分鐘即可，甘甜濃郁，又清熱潤肺，有益身心。
 

夏枯草茶

主要原料：

夏枯草

煲煮時間：

40分鐘

功效：

清肝、散結、利尿、清熱、可預防高血壓。
 

因夏枯草夏至後即枯，故有此名。

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夏枯草為清肝火、散鬱結的葯，它所主治的大多是肝經的病癥。

製作涼茶時，可配片糖增加甜度，但全視個人喜好。

煲煮時間在40分鐘以上，以大火燒開，中火煲煮。
 

雞骨草蜜棗茶

主要原料：

雞骨草

煲煮時間：

2小時

功效：

清熱利濕、益胃健脾、清肝明目，性甘、微苦，可預防各種肝炎。
 

兩廣民間，用雞骨草來治療黃疸病的歷史由來已久，在《嶺南採藥錄》等書中，都有相關記載。

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而雞骨草煲煮涼茶，也是兩廣一帶的風俗。

加入蜜棗，是讓涼茶中有些甜度，其實雞骨草並不苦澀，所以蜜棗，可視自己口味來添加，或乾脆不加。
 

竹蔗馬蹄胡蘿蔔茶

主要原料：

甘蔗、馬蹄、胡蘿蔔

煲煮時間：

2小時

功效：

清熱下火、生津潤肺、活血化濕、利便排毒。

江南之地，也有用馬蹄煎茶的習慣，用以清熱下火。

只是做法上與廣粵不同，馬蹄會放得更多，也不會事先切開，煎出的茶濃郁、黑色。

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多以青皮甘蔗、馬蹄和胡蘿蔔同煮。
 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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