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自己用牛奶和雞蛋做健康油條,比外面賣的油條好吃多了
 

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自己用牛奶和雞蛋做健康油條,比外面賣的油條好吃多了

 


自己用牛奶和雞蛋做健康油條,比外面賣的油條好吃多了 觀看數:25289 人

 

 

 

 
 
 
 
如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。
鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩,可以適當多放一點鹽。
把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發乾。
放入適量面粉,不需要加水,面不要和硬了。
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵。

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發酵好的面。
面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁。
切成一個個小劑子。
鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開后改小火。

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用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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