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水果養生,花小錢就能讓身體更健康。效果特好 觀看數:3438 人
水果
是生活中必不可少的,也是我們經常食用的。
水果不單隻是美味,還具有一些鮮為人知的功效。
通過簡單的烹製,將水果的功效發揮最大,通過針對性的食用,堅持使用,也許會有意想不到的效果。
懂得水果養生,花小錢就能讓身體更健康。
烤橘子【緩解風寒咳嗽】
原料:小橘子6個做法:1. 用水將橘子沖洗乾淨,放在50℃左右溫水中泡3分鐘,取紙巾,把橘子表面的水擦乾。
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蒸蘋果【緩解小兒腹瀉】
Hot原料:蘋果1個、鹽做法:1.蘋果用水沖洗一下,浸濕表面,表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,再用水沖洗乾淨。
2.蘋果對半切開,用勺子挖掉蘋果核,切成均勻的小塊,放入小碗內。
3. 放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘,取出,稍冷卻後,即可食用。
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紅酒醉梨 【滋陰潤肺美容養顏】
原料:鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖做法:1. 梨去皮,把兩個梨切成塊後去掉裡面的核。
2.把切好的梨和剩下的一整個梨放入鍋中,倒入紅酒,沒過梨塊,加入適量冰糖。
3.大火煮開後改中火再煮10分鐘,中途可以給那個完整的梨翻身,涼後倒入玻璃容器裏浸泡一晚即可。
糯米釀紅棗 【補中益氣養血安神】
原料:紅棗120克、糯米粉150克(熱開水75克左右,用來和糯米粉)、白砂糖45克做法:1.紅棗浸泡軟,洗乾淨,用剪刀剪開,挖去核。
2. 將糯米用熱開水和成面糰,取一搓面糰,大概2克,搓成小長條,塞入紅棗中,捏緊。
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糖水蘋果煎大棗【緩解痛經】
原料:蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺做法:1. 蘋果洗凈,對開,切片;大棗洗凈,去核,切塊。
2.紅糖倒鍋內,倒入紅糖3倍的水,紅糖與水的比例為1:3,小火攪拌,使紅糖慢慢融化,放入蘋果片和大棗,小火慢煮至水開,用小火慢慢煎製。
3.煎到兩面色澤很深,蘋果略微脫水的樣子即可。
炒紅果【消積清胃解毒化痰】
原料:新鮮山楂1斤、冰糖半斤、鹽1克做法:1. 山楂洗凈,去核去蒂。
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糖漬金橘 【補充維C預防感冒】
原料:新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克做法:1.金橘摘去蒂頭,清水清洗乾淨,浸泡10分鐘,水中加1小勺鹽殺菌,瀝幹水分,用刀在金橘上均勻的劃5-6刀,用手捏扁,用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。
2.將所有切好捏過的金橘放進一個大碗裏,撒上白砂糖,用筷子拌勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏醃製2天,中途拿出來再拌個1-2次。
3.兩天後,將金橘取出,倒入不鏽鋼鍋中,加入50ML清水、40克冰糖,蓋上蓋子,開中火煮20分鐘左右。
4.湯汁變粘稠,轉小火,期間要適當的翻動,擠壓,湯汁還剩一點點的時候,關火,冷卻後放乾淨的密封罐子裏即可。
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