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【苦瓜釀豬肉】天然美容劑，清熱下火不長痘，常吃淡斑，皮膚好
 
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女人的天然美容劑清熱下火不長痘常吃淡斑皮膚好很多人小時候真的是超級討厭吃它吧我也是小時候特別討厭...

　


【苦瓜釀豬肉】天然美容劑，清熱下火不長痘，常吃淡斑，皮膚好 觀看數：163 人

　

女人的天然美容劑，清熱下火不長痘，常吃淡斑，皮膚好

很多人小時候，真的是超級討厭吃它吧！我也是，小時候特別討厭吃，但是長大後卻經常吃。

俗話說：「吃得苦中苦方為人上人」嘛！其實喜歡的苦瓜的人，吃的不是苦，而是苦後回甘。苦瓜，廣州人也叫它涼瓜，因為什麼都講究好意頭的廣州人，認為「苦瓜」不好聽，瓜和「掛」讀音比較像，所以叫涼瓜的人比較多。

苦瓜是解暑清熱的好食材，容易上火的人應該多吃，還有愛吃火鍋和辛辣食物的人，吃點苦瓜還是很有必要的。

苦瓜有"除邪熱、解勞乏、清心明目、清熱降火、益氣壯陽、養顏美容的作用。

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它還含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等。血糖高的人吃它還有降低血糖的作用，對糖尿病有一定輔助療效，也適合正在減肥的肥胖人群哦。

苦瓜的維生素C含量很高，含量是柑橘的2-3倍，可以消除青春痘與黑斑，讓皮膚光滑細膩，促進皮膚新陳代謝，女人對這個比較關注的。苦瓜含有蛋白酶，可以抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的，具有抗癌作用，增強機體免疫力。

苦瓜釀豬肉是家裡最喜歡的一道家常菜，尤其是媽媽，很喜歡這麼吃。

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如果家裡有其他煲湯的食材了，那麼就蒸著吃，如果剛好沒有湯，那麼就煮著吃，既當菜也當湯。

【苦瓜釀豬肉】

【材料】：

苦瓜一根，豬肉餡適量，鹽適量，白糖一小勺，玉米澱粉一勺

【做法】：

1.豬肉餡加入一小勺鹽、一小勺糖往一個放心攪拌至有點粘，再加入少許水和玉米澱粉繼續攪拌。

2.苦瓜切成圈，挖掉芯。不能吃苦的寶寶們，盡量挖乾淨一點，尤其是邊上白瓤的地方比較苦。

3.煮一鍋水，加入一勺鹽，把苦瓜放進去泡一會，這樣可以去除一點苦味，不怕吃苦的寶寶可以省略這一步驟。

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4.苦瓜內壁抹一點玉米澱粉，把肉末釀進來。這裡我是用兩根不同品種的苦瓜，因為老公很愛吃苦瓜，我也比較喜歡，隨意一根不夠我們吃。

5.煮至苦瓜變軟，加上一點鹽就可以啦，湯比苦瓜更美味，苦後回甘。也可以直接蒸，或者煎，看自己喜歡。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/306167338_119610?_f=index_chan28news_27
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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