葛根可以擴血管、預防血栓，該怎樣正確食用？

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葛根可以擴血管預防血栓該怎樣正確食用葛根入脾胃經葛根中因含有葛根素其具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作...

葛根可以擴血管、預防血栓，該怎樣正確食用？ 觀看數：666 人

葛根可以擴血管、預防血栓，該怎樣正確食用？

葛根入脾，胃經。

葛根中因含有葛根素，其具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量。

葛根解表透疹，生津止瀉。因此也是治療“消渴症”的一劑良藥。

葛根食用方法較為單一

1、葛根山楂茶：

選用生山楂片10克，葛根粉5克，沖調即可。

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功效：能活血化瘀，燥濕，適用於糖尿病並發冠心病、高血壓者。

2、熬粥或熬湯時加入葛根粉/塊：

如葛根粥、粉葛雞湯、葛根清肺湯等。

功效：對中老年人抗動脈硬化、抗缺氧、抗凝血，預防心肌梗塞、腦梗等疾病十分有益。

（根據加入的食材不同，會有其他的功效，如葛根清肺湯可以清肺熱、腸熱、肺炎、痧疹、百日咳等）

3、直接沖調葛根粉：

選取葛根粉15克，加入適量白糖（蜂蜜或牛奶），攪拌為糊狀，即可食用。

功效：能生津止渴，對熱病口渴或消渴症有明顯的緩解作用。

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靈草美食江蘇嘉品生態農業科技有限公司營運總監08-13 11:26

葛根味甘、辛，性涼。具有解肌退熱、發表透疹、生津止渴、升陽止瀉的功效。現常用於感冒發熱、糖尿病、急性細菌性痢疾與久瀉、高血壓病、高血脂症、冠心病、腦血栓、頸椎病、麻疹等。

具體食用方法：

一、治療高血壓病伴勁項強痛

葛根30克，水煎分2次口服，每日1劑，連服15日。

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二、治療腦動脈硬化，腦出血後遺症

葛根20克，山楂10克，川芎、三七各6克，紅花9克，水煎服。

三、治療高血壓病

葛根10-15克，水煎，分2次口服，每日1劑，連用2-8周為1個療程。

四、葛根粉粥

原料：葛根粉200克，粟米300克。

用法：用清水浸粟米1晚，第二天撈出，與葛根粉同伴均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。

主治：營養機體，升舉陽氣。

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適用於防治心腦血管症。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

禁忌提示

不可多服，傷胃。

葛根含有大量的葛根素，黃酮苷素，具有降血壓，血脂，還有防癌抗癌的功效，能有效防治心血管疾病，腦動脈硬化，適用於防治冠狀動脈狹窄，引起的冠心病，心絞痛等。

一般食用方法，葛根粉同大米一起加水煮粥食用。

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可經常食用，才有良好的效果。

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6575007634905104647/

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