洋蔥是大家的廚房必定有的食材之一，大家對洋蔥都不陌生。洋蔥對人體是一種很強消滅細菌的食物，自從古代開始就用洋蔥來治療多種疾病如：感冒、傷風和咳嗽等。洋蔥雖好，但是老中醫提醒，洋蔥要少吃，最好別吃，下面跟著小編一起來看看吧。
說到洋蔥，想必大家都不陌生了吧，洋蔥是我們生活當中非常常見的一種蔬菜，而洋蔥的外形圓圓的，顏色非常的鮮豔，而且顏值也還不錯，所以也有著「蔬菜皇後」製成，洋蔥的名字也有很多種，洋蔥頭，圓蔥都是它的名字，而且洋蔥不僅僅是蔬菜而已，還是調味品，洋蔥的營養價值也是非常豐富的，所以對我們的身體還是有好處的。
洋蔥在西方很多國家裡面，很多人都喜歡用來製作各種各樣的美食，但是由於它的味道，我國很多人都不喜歡，而且洋蔥的功能也有很多，它的辛辣可以有效的起到殺菌的作用，所以能夠預防疾病，而且洋蔥也是可以治療糖尿病的，它具有降低血糖的作用，還具有防癌，解油膩等等作用，雖然洋蔥的作用這麼好，但是有些人群是非常不適合吃洋蔥的，那麼就讓我們一起來瞭解一下是那些人群吧。
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首先是那些患有眼疾的人，因為洋蔥辛辣的味道會對眼睛有著刺激的作用，所以吃洋蔥的話，那麼就會讓眼疾變得更加嚴重，而且也是不能夠切的。腸胃不適的人也不適合食用，要是吃洋蔥的話，就會產生揮發性氣體，這些氣體就讓腸胃脹氣，給人在成困擾。
這裡就和大家分享要如何切洋蔥不會流淚，洋蔥的吃法和不可以洋蔥同吃的食物，大家也要學起來！
洋蔥消滅細菌：
洋蔥味辛甘、性溫，具有祛痰、利尿、潤腸和解毒殺蟲的功能。常常被用來治療食欲不振、便秘、痢疾、腸胃發炎、蟲積腹痛等病症。
網友分享：
1、某網友的女兒患有哮喘，從朋友那兒得知喝洋蔥水具有洋蔥消滅細菌的功效，就連續讓女兒喝了2個星期的洋蔥水。
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結果，女兒的哮喘漸漸變好了，食用哮喘噴霧劑的次數也減少了很多！
洋蔥裡富含多種對抗發炎的物質，可以抑制導致哮喘的組織胺的活動。德國的研究顯示，常常喝洋蔥水可以讓哮喘機率降低50%！
2、多項研究發現，多吃洋蔥對預防乳腺癌有一定的療效！據科學家研究發現，女性更年期時期因為雌激素大量降低，會大大提高乳腺癌的風險，而這個期間多吃洋蔥可以降低乳腺癌的發病率。
據報導，中國山東省是換胃癌很高的地方，實驗結果發現，這個地區洋蔥吃得越多的人，得胃癌的機率就越低。可見洋蔥洋蔥消滅細菌的功效不容忽視！
3、高血壓、高血脂、動脈硬化等都與人體內的纖溶狀態含量有關。實驗發現，吃洋蔥的人體內的纖溶活性高，可以清除血液的骯髒物，遠離這些疾病。
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4、當然，洋蔥具有的消滅細菌和的功效，在蔬菜界裡是最強的細菌蔬菜之一。大家感冒、咳嗽、傷風都可以喝洋蔥水，達到消滅細菌的功效，讓身體快速康復！
5、洋蔥裡含有一種如洋蔥消滅細菌藥甲磺丁脈相似的物質。糖尿病人每餐食用洋蔥40-50克就可以起到降低血糖和利尿的效用，幫助控制血糖值。
洋蔥消滅細菌的方法：
1、大家切洋蔥都會覺得很辣，讓眼淚一直流出來。大家可以先將切菜刀用冷水浸泡，讓後用這個菜刀來切洋蔥就不會刺眼了。
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2、洋蔥消滅細菌的時候，其磺脲丁酸屬油脂性會在烹飪的時候揮發出來。大家不要煮太久否則就會破壞這個物質的功效！大家煮到洋蔥開始發軟即可出鍋！
3、不喜歡吃發軟的洋蔥消滅細菌的朋友們，大家可以加入少量的麵粉。洋蔥就不會發軟了，還可以讓洋蔥色澤金黃，更加香脆！
洋蔥消滅細菌
1.不要與蝦、黃豆和蜂蜜一起吃！
2.不要過量吃洋蔥，會導致消化不良和阻止鐵質的吸收。
3.皮膚瘙癢、眼疾、胃病、肺胃發炎者要少吃。
參考來源:http://life.beeper.live/cat/31/node/1310540
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