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簡單實用保存法,學起來!學會這一招,蔥蒜薑放半年都不會壞 ! 觀看數:1059 人
蔥薑蒜是每家每戶廚房必不可少的調味料,而且有時候一買就會買很多囤著,但是蔥容易爛、薑容易老、蒜容易發芽,一直以來都困擾著我們。今天來告訴大家,幾個簡單的蔥薑蒜保鮮方法,簡單方便實用並且保鮮時間很長。
蔥的保鮮法
首先準備一個塑膠瓶,把蔥前端的鬚鬚剪掉一部分,再把塑膠瓶剪斷,取瓶底的三分之一處來用,將蔥放入,加入一些水,水量不可過多,蔥鬚完全浸泡在水中即可。記得偶爾換水,更能延長蔥的保鮮期。
蒜的保鮮法
蒜發芽的話,其實削掉發芽的部分還是可以食用,但營養價值會大幅降低,因此保存蒜的新鮮非常重要。
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