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地瓜不要再蒸著吃了,試試這種方法,美味又健康,一下吃好幾個! 觀看數:1000 人
朋友們,有沒有喜歡吃地瓜的呢?我知道很多人把地瓜買來就是蒸著吃的,當然那樣吃味道也很不錯,但吃多了就會覺得膩了。
今天小編分享一道地瓜的新做法給你們哦,讓你吃了停不下來哦。想知道如何做的嗎,那就跟著小編一起來看看吧!
今天給大家分享的是地瓜丸
主料:地瓜、地瓜粉、芡粉、肉碎、紫菜
配料:蔥、鹽、雞精、料酒、生抽、油
做法:
1、地瓜用鍋蒸熟、紫菜剁碎、蔥切碎
2、鹽巴、雞精、料酒、生抽放入肉碎裡面開始攪拌,再放入紫菜和蔥,最後倒少許油,攪拌均勻
3、把蒸熟的地瓜用勺子弄成泥,再加入一些地瓜粉攪拌均勻,地瓜粉分三次放,再攪拌均勻
4、鍋里水燒開,放入壽麵煮熟,然後把壽麵加入到地瓜裡面,攪拌均勻後放入芡粉(芡粉分三次放,再攪拌均勻)
5、地瓜揉團,然後放入腌制好的肉泥,然後包好揉成一個圓,之後都這樣包好
6、鍋里水燒開,加入地瓜丸,然後加入適量米線和青菜,這道美味的地瓜丸就做好了
看起來是不是很美味啊,喜歡的朋友趕緊動手試試哦!