家庭主婦是一份辛苦的工作，不但不分日夜、全年無休，還沒薪水可以領，日前有一位57歲的家庭主婦，因為一個人在家太無聊，找到了一份80K的工作，真的是很厲害！

翻攝蘋果影片（下同）

根據《蘋果》報導，這位57歲麗貞原本是家庭主婦，因為家中3個孩子都已30多歲，可以自行照顧生活，她一個人在家太無聊，在朋友介紹之下開始當月嫂。

麗貞過去有豐富的保母經驗，還有中餐證照，對料理非常拿手，入行2年來，客戶接到手軟！

麗貞說：「曾有產婦嘴饞想吃薯條，我就現削馬鈴薯烹調；有人臨時想吃德國豬腳，我也硬用家庭烤箱做出來。」

對此，仲介業者表示，經驗豐富、口碑好的月嫂，月收入可達7、8萬元，比很多上班族薪水還高，但付出的勞力也是相對的。

看到這則新聞，網友也紛紛留言：「這份工作是體力大考驗好嗎？做過月子的人都知道！要一個月到40天的24小時無休，沒有體力、愛心、責任心是做不到的！」、「這真的很費體力」、「重點在人家有證照有手藝，月入高薪當然不意外」。

也有網友分享：「我媽也是有保母證照和中餐證照的月子姨，但是她很挑客戶，以新手媽、有緣才接為前提，每個寶寶到我媽手上都很乖，產婦都愛吃我媽煮的，之前都遇到公主病的，讓我媽很失望」。

其實這份工作真的很辛苦，這位媽媽又經驗豐富，高薪實在是不意外啊！

飲食原則

中國哺乳期婦女膳食指南提出了月子餐的飲食原則：
一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝入。
二、適當增飲奶類、多喝湯水。
三、產褥期食物多樣、不過量。
四、忌菸酒，避免喝濃茶和咖啡。
五、科學活動和鍛煉，保持健康體重。

六、注意飲食干稀搭配，葷素搭配，避免偏食，清淡適宜，易於消化。

推薦食譜

以下是中心婦產營養科里推薦使用的食譜，在不違背月子餐飲食原則的基礎上，可選擇食用。
1.營養菜譜
蝦皮炒西藍花、海帶燉肉燴白菜、雞蛋木耳炒菠菜、肉丁香乾絲瓜、家熬鯽魚(小黃花魚)、木樨蝦仁、雞絲腐竹炒芹菜、熘魚片、油燜茭白、番茄牛肉燴土豆、炒肝尖、西紅柿炒西葫、肉蓉雞蛋羹。
2.營養湯類
鯽魚豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生雞腳湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子青菜湯、鰱魚絲瓜湯、海米紫菜湯、白菜排骨湯、什錦果羹湯。
3.營養粥類
小米大棗粥、大米阿膠棗粥、黑芝麻粥、山藥蓮子香米粥、骨湯花生粥、牛肉(雞肉)粥、三鮮肉粥、玉米渣山芋粥、八寶粥、黑米桃仁紅棗粥、胡蘿蔔粥、鯉魚汁粥。

[1] 
月子飲食編輯
下面提出月子飲食的幾點注意：
滿足關鍵營養需求
媽媽分娩之後1週內的乳汁稱為初乳，其中含有豐富的蛋白質、較少的脂肪、豐富的微量元素並有較多的免疫球蛋白。別小看每一滴白色的乳汁其中蘊含著300多種嬰兒生長發育必不可少的成分。[2] 
在母乳中特別是初乳中有許多天然的免疫因子，能幫助寶寶獲得更多的抵抗力。如：核苷酸、乳清
核苷酸

核苷酸
蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、各種免疫球蛋白（如：Ig A、Ig G Ig E等）、低聚醣、各類免疫細胞（如：吞噬細胞、中性粒細胞、T淋巴細胞等）。特別是母乳中含量為72mg/L核苷酸，在寶寶增強免疫力方面起著重要的作用。

[2] 
富含蛋白質
月子裡要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
種類要多樣化
不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處。

多吃含鈣食物

哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。

因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含​​量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。
多吃含鐵食物
產後出血及哺餵寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。
攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。
多吃果蔬海藻
產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食慾、防止便秘、促進乳汁分泌，還可為新媽咪提供身體必需的營養素。
多進食湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。
不吃酸辣
酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸，引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水，過多吃其他甜食不僅影響食慾，還易使熱能過剩並轉化為脂肪，引起產後肥胖。
不吃鹽漬食物
鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝，咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內，影響他們的健康發育，特別要加以注意。

貼心小叮嚀

1、產後稍稍休息後即可進第一餐，以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。
2、如果胃腸消化功能較好，從第二餐便可開始進食普通飲食，如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細掛麵湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯裡的浮油棄去，以免使乳汁含脂過高，引起寶寶腹瀉。
3、每天應以少量多餐為原則，在原來一日三餐的基礎上加上早點、午點和晚點。
4、每餐注意干稀搭配，葷素結合，少吃油煎炸等不易消化的食物。
 

飲食禁忌

1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12週內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12週內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。
2、忌急於服用人參
有的新媽媽產後急於服用人參，想補一補身子。其實新媽媽急於用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復。
人參是補元氣的藥物，促進血液循環，加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中，內外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行癒合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個星期之內，不要服用人參，分娩7天以後，新媽媽的傷口已經癒合，此時服點人參，有助於新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人參屬熱，會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來補充營養是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
媽媽分娩之後1週內的乳汁稱為初乳，其中含有豐富的蛋白質、較少的脂肪、豐富的微量元素並有較多的免疫球蛋白。別小看每一滴白色的乳汁其中蘊含著300多種嬰兒生長發育必不可少的成分。在母乳中特別是初乳中有許多天然的免疫因子，特別是母乳中含量為72mg/L核苷酸，在寶寶增強免疫力方面起著重要的作用。另外，媽媽由於各種原因不能哺乳或者母乳不足時，可以為寶寶選擇大品牌、配方營養科學、媽媽圈口碑好的配方奶粉以滿足新生兒所需要的關鍵營養素。