廚娘推薦！比冰箱還管用十倍的食物保鮮土方法，99%的人都不知道！

首頁

Love分享

觀看數：974 人

平日最愛買買買，但一不小心屯貨太多，冰箱放不下？別擔心，今天廚娘就要和大家分享比冰箱還有用的食物保鮮...

廚娘推薦！比冰箱還管用十倍的食物保鮮土方法，99%的人都不知道！ 觀看數：974 人

平日最愛買買買，但一不小心屯貨太多，冰箱放不下？別擔心，今天廚娘就要和大家分享比冰箱還有用的食物保鮮方法！

生鮮肉

生鮮肉容易滋生細菌，發生腐壞現象，影響肉的正常食用。

買回來的生肉，用浸過醋的濕布或者沾過醋的乾淨餐巾包起來，過一夜也能保持新鮮，不會霉變。

魚

很多人都愛吃魚，有的人會買很多魚。但是魚的保存期限較短，容易腥臭腐爛，下面就和大家分享魚是如何保存的。

將活魚嘴裡滴幾滴白酒，把放在陰暗處，蓋上透氣的蓋或濕布，魚可以多活3-4天。

sponsored ads

如果是菜市場已經殺過的魚，買回來之後可以清洗乾凈，在魚的身上塗些鹽掛起來風乾，也可以存放較長時間。

剩飯菜

飯如果做多了，免不了要吃剩飯菜，但不是所有的剩飯菜都能熱熱吃掉。

蔬菜如果沒吃完，盡量別留下隔夜，因為蔬菜在儲存中容易產生有害身體的物質，加熱后營養流失嚴重。

剩下的葷菜可以放置在低溫乾燥通風的地方，第二天可以加入新鮮素菜進行翻炒，因為肉類中的蛋白質還沒有被破壞，不會產生有害物質。

蘿卜

蘿蔔存儲過久會出現糠心或者霉變。

sponsored ads

一般蘿蔔的養分都會被根部的葉子吸收，可以將蘿蔔的葉子切除，然後再保存。

馬鈴薯

馬鈴薯存放時容易發芽，而發芽后的馬鈴薯是有毒的，不能再食用。

將馬鈴薯與蘋果存放在一起，蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西，可以減緩馬鈴薯的「生長」。

番茄

番茄不需要放進冰箱保鮮，低溫還可能破壞西紅柿口感。

將番茄放到塑料袋裡，將袋口紮緊，放到陰涼處就可以了。

sponsored ads

每天打開一次通風5分鐘左右，注意擦乾袋子裡面的水蒸氣，這樣能保鮮30天左右。

青菜

青菜容易發生枯萎的現象，菜葉乾癟或者發黃，失去水分。

將綠色蔬菜套在塑料袋裡並封口，再存儲在冰箱里或者放在陰涼的地方，這樣青菜不會蔫，葉子也不會發黃。

豆角

豆角如果存放時間過久，會出現乾癟皮軟的現象，影響食用。

存放的時候，可以先將豆角焯水，晾乾再裝進保鮮袋，這樣可以保存一個月左右，原有口感也不會被破壞。

sponsored ads

茄子

茄子表面有一層起保護作用的蠟層，具有一定的保鮮作用。

存放茄子前一定不能用水洗，將茄子直接放進保鮮袋，擱置在陰涼通風處就可以了。

蓮藕

蓮藕皮薄肉鮮，保護層較差，如果買回來的蓮藕較多，表皮很快會變成鐵鏽色，食用品質也會下降。

保存時要先將蓮藕上的泥土洗凈，然後放入盆或桶內，加滿清水，把藕浸沒，兩天左右換涼水一次。

香菜

香菜特別容易就失去水分，菜葉會出現發黃的現象。

sponsored ads

保存時可以將香菜用紙完全包住放入塑料袋中，根部朝上，這樣可以保鮮一周左右。也可以擇乾凈后曬兩天，食用時泡一泡就好了。

洋蔥

洋蔥放太久會變軟，甚至會發霉。而且切開的洋蔥水分流失較快。

保存時要先將洋蔥充分晾乾，可以放進乾凈的不再用的絲襪里，掛在涼爽、通風、乾燥的地方，最久可保存半年。

大蒜

大蒜存放時間過久會產生霉變或者出現乾癟現象，影響食用。

保存時一定要注意避免潮濕的地方，保存在空氣乾燥無光線直射的室溫環境下就可以了。

冰箱塞不下的時候，一定記得試試廚娘推薦的這些土方法哦！

熱門

排行

最新

趣味文

新聞

熱門分享

趣味影片

love

我的收藏

熱門

排行

最新

趣味文

新聞

熱門分享

趣味影片

Love分享

我的收藏